シアトルチーズの日記

シアトルチーズの日記

羊のメイさんからの美味しい物~



材料 ご飯(冷飯)…適量
   トマト缶  …1缶
   トマト   …1~2個(なくても可)
   コンソメの素…適量
   クレイジーソルト …適量(なかったらお塩)
   クレイジーペッパー…適量(なかったら胡椒)
   バジル   …適量
   ピザ用とろけるチーズ…お好みで♪

   1.トマト缶の中身、トマトをミキサーにかける。
   2.ご飯をざるにあけて軽く水洗いをする。
   3.1.+2.に水を少々。
     ざっくり混ぜ合わせて弱火にかける。
   4.煮立ってきたらコンソメの素をいれる。
   5.もうひと煮立ちさせて最後にバジル、
     クレイジーペッパー、ソルトで味を整えて、
     お皿にうつす。
   6.熱いうちにとろけるチーズを乗せて
     できあがり♪
お好みでパルメザンチーズをぷらすしても
     いいですよ~。



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