PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
トシベエ
狩猟、渓流釣り、料理、登山、アマチュア無線、オフバイク、写真、映画が好きな中年サラーマンの自己主張
カレンダー
コメント新着
フリーページ
2010.02.05
カテゴリ： 狩猟
猟をして、獲物が獲れたらほとんどの場合、その場でナイフを入れます。血抜き、放熱が主な目的です。それは、丸ごと持ち帰るイノシシも、必要な部分だけで後は埋設してくるシカも同じです。そして、それは鳥でもそうです。獣は皮をむきますが、鳥は羽根をむしらなければいけません。田舎のハンターだとマンションや団地住まいのハンターと違い、羽根の処理にそれほど神経を使わなくてもいいように思われる向きもあるかもしれませんがそうではありません。やっぱり獲った場所（河原や山）で羽根をむしるのが一番です。それほど、羽根は厄介です。少しでも風があると服にまとわりつき、家の周りなどでやった日には庭中羽根だらけになります。で、（写真）は獲ったキジバトの羽根をその場でむしったところ。背景に白く点々としてるのがむしった羽根。当たり所が悪く（胸のど真ん中）、胸肉が血だらけなので頭を取ってしまったため、あえて日陰で撮影し、露骨さを軽減したつもりだったんですが、改めて見ると、何が写ってるのか分かりません（爆。キジバトはカモと違って川まで行かなくても、向こうから裏山に来てくれます。仕事に行く前、すこーし早く起きて空気銃を持って餌場に行くだけで獲れたりします。羽根もカモやキジに比べるととてもむしりやすいですが、散らかり方はおんなじです（笑。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
キジバト
フランキー さん
Re:キジバト(02/05)
トシベエ
さん
フランキーさん
＞キジバトは、美味いらしいね！（笑）
＞僕は食べた事ないですが、あっさりしていると聞きます。機会があれば今度キジバトも撃つかな？（笑）
-----
見かけのわりに胸肉もたっぷり取れます。砂肝などもつもいけます。 (2010.02.08 09:04:40)
＞キジバトは、美味いらしいね！（笑）
＞僕は食べた事ないですが、あっさりしていると聞きます。機会があれば今度キジバトも撃つかな？（笑）
-----
見かけのわりに胸肉もたっぷり取れます。砂肝などもつもいけます。 (2010.02.08 09:04:40)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
