ほほう。これが、そのブログなるものか。

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引っ越しました。
いままで、引きこもって、のんびりしすぎるサイト運営を行ってきましたが、もっと楽なサイト運営を考えた時、ここを見つけた。

といっても、たまたま、お邪魔させて頂いたサイトが、この「楽天広場」のブログを使用しており、それが気に入ってしまった、というのが、現実。
せっかくなので、私も利用させて頂く事に。

ちなみに、旧サイトは日記しか残す所もなく、後は破棄しましょう。どうせ、誰も来なかったし。いや、来なくて良かったのだけれども。

さて。
いつも通り、ここでのんびり書いていきましょう。

ちなみに、気になる方へ。
過去の日記は「さるさる日記」を利用した、以下のURLです。

お暇でしたら遡ってみて下さい。かなり大変な作業ですが。

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Last updated 2004年05月29日 23時49分14秒
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■コメント

初めまして！

ＮＡＯＮＡＯ３さん

ジャムおばさんのＢＢＳからこちらへお邪魔いたしました！
「パンの公式」のお話、とっても為になりました。
失敗の繰り返し・・・特にフランスパンは？？？とつまずいてばかりですが頑張って作っていこうと思います！
私は家庭でのほほんと作ってるのですが、パンが大好きです！！
これからも訪問させて下さい！よろしくお願いします！ (2004年05月29日 23時52分33秒)

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フランスパンは・・・

せーぐるさん

　フランスパンを上手に作るというのは、大変な事です。材料がシンプルになればなるほど、タイミングやパンの息遣いが微妙ですので、気をつけるポイントがたくさんありすぎます。
　ですので、上手に出来た時の達成感は、心踊らせるものがあります。
　フランスパンは、「家庭では難しい」と考えがちですが、「家庭では」でなくて「プロでも」難しいのです。 (2004年05月30日 17時31分15秒)

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