晴香の気ままな日々便り

こんにちは～＾＾

こちら知多半島

曇ったり晴れたりです
毎日の能登の報道は
心沈んでしまいます
どうか
お気を強くもってくださいますよう

昨日遅くに
義姉からミョウガをもらいました
早速
軽く湯がいて
甘酢に漬け込みました＾＾


始めは
瓶に入れてみたのですが
酢の量がかなりになるので
保存袋に変えてみました
結構
全部漬かってほっとしています＾＾
少しづつ
食べていきます＾＾
ごちでしたっ<m(__)m>

そして
結構わたしマヨネーズにお世話になっています
が
自分で作ったことなく・・・
ネットで調べ作ってみました

キューピーさんのサイトからいただきました<m(__)m>


昨日買ったカロリーハーフのものが口に合わなくって
自分でと
思ったものでして・・
しかし
実際作ってみると
ほぼ油
こんなに油　使っているんですね。。。
何気なくマヨネーズは
ドバっと使っていた過去を反省するばかりです・・・


今日のお昼は

ゴーヤチャンプルー
味噌味にしました
そして
ミョウガの甘酢漬け
ご飯(パック)
梅酢ドリンク



今日も完食＾＾ごちそうさまでした＾＾💛
今日は酸っぱいし
苦いし。。
忙しい口の中でした＾＾；

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