ヨーグルト♪
ヨーグルトは、ご存知と思いますが、牛乳に乳酸菌を加え、発酵させたものです♪
町内に善玉菌（ビフィズス菌など）を増やし、結果として悪玉菌（悪さする奴）を減らし、若さを保つと言われてます♪・・・また腸内が健康になるので、体の中からきれいになりましょう☆
栄養的には、たんぱく質、脂質、カルシウム、ビタミンB１及び２を含みます♪乳酸菌には整腸作用があるとも言われ、下痢や便秘にも効果があるとか・・・
血液中のコレステロールを減らす効果や免疫力UP・・・といった作用も♪老化防止に役立つVB（ビタミンB）2
は、たんぱく質が少ないと吸収されにくいのですが「元が牛乳」なので、吸収率を落とすことは少ないそうです
たんぱく質自体が、乳酸菌によりある程度のところまで消化されているので「牛乳は、ちょっと・・・」という人でもヨーグルトは大丈夫な人が多いようです♪
乳酸菌は胃液（胃酸）に弱いので、食後の胃液が薄い時かアロエを混ぜて食べるといいと思います♪(詳しくは「アロエ♪」にて・・・）
出来れば２００～５００ml／日摂るといいと言われますが、砂糖を多く含むものでは、当然カロリーオーバーの確確率が・・・（汗）なるべく無糖のものを選ぶといいと思います♪
カルシウムは、生命維持にすら使用される重要な栄養素！・・・これもたんぱく質などで吸収率が上がるため、やはりヨーグルト？
最近はカスピ海ヨーグルトなど自家製みたいに、培養するものもあります♪
生活に取り入れたい一品☆
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