船長ひでき日記

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深海のコラーゲン

(4)

この魚はベニアコウ
目が飛び出しちゃっているのは
深海500ｍから釣り上げられた水圧のせい。

提灯行列

なんともグロイこの魚くん
じつはかなりの美味なんです。

アコウ鍋

鍋にすると魚のコラーゲンが溶け出し
なんともいえないトロトロ～なスープに。

濃厚のようでほんのり甘くさっぱり。
おかわり何杯でもいけてしまう。。。

ロッキーマリンさんとオーナーさん
ご馳走様でした。

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Last updated 2007年03月03日 23時39分10秒
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■コメント

Re:深海のコラーゲン(02/27)

ladybird64 さん

コラーゲン、というタイトルに惹かれてきました（笑）美味しそう～ぽこっと身がはずれる感じ？
先日、ポトフで牛筋肉の、とろりんスープを堪能しましたが、お魚もいいですね！ (2007年02月28日 07時43分33秒)

Re[1]:深海のコラーゲン(02/27)

ladybird64さん
-----
魚のコラーゲンはトロ～というよりネバ～でした！（汗） (2007年03月04日 00時16分04秒)

クックッ・・。

blue-y さん

ごめんなさい。　この魚ちゃん達釣られてしまっているのに、ひできさんのコメント読んだら笑いが・・・。　そしてスープになってしまったのですね。合掌 (2007年03月16日 18時29分17秒)

Re:クックッ・・。(02/27)

blue-yさん
＞ごめんなさい。　この魚ちゃん達釣られてしまっているのに、ひできさんのコメント読んだら笑いが・・・。　そしてスープになってしまったのですね。合掌
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美味しくいただきましたので、きっと成仏してくれたはず。。。 (2007年03月20日 20時22分57秒)

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