2010年12月23日
カテゴリ： 未分類
昨日は、冬至でしたね。
家では毎年ゆず湯に入るのですが、なんだかとても暖かい冬至で、
お風呂上りしばらくは暑いと感じるほどでした。
今日も暖かく穏やかな休日です。
さて、このところブログ友達の間では、ジャム作りをされている方を
何人も見かけます。
以前紹介した、 うずみみ さんをはじめ、 ラ・フランス8372 さん、
ひーじゃーまん さんも、手作りジャムを掲載されていました。
そこで私も、お歳暮でいただいたリンゴをジャムにしてみました。
ザク切りにしたリンゴと砂糖を煮詰めただけのシンプルなものですが、
自分で作ったものは、やはり一味違いますね。←このアイコンも一味違う？
ジャム瓶にして3個出来たので、ひとつは両親にあげます。
気に入ってくれるといいな。
家では毎年ゆず湯に入るのですが、なんだかとても暖かい冬至で、
お風呂上りしばらくは暑いと感じるほどでした。
今日も暖かく穏やかな休日です。
さて、このところブログ友達の間では、ジャム作りをされている方を
何人も見かけます。
以前紹介した、 うずみみ さんをはじめ、 ラ・フランス8372 さん、
ひーじゃーまん さんも、手作りジャムを掲載されていました。
そこで私も、お歳暮でいただいたリンゴをジャムにしてみました。ザク切りにしたリンゴと砂糖を煮詰めただけのシンプルなものですが、
自分で作ったものは、やはり一味違いますね。
←このアイコンも一味違う？ジャム瓶にして3個出来たので、ひとつは両親にあげます。
気に入ってくれるといいな。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:私も作りました(12/23)
flamenco22
さん
こんにちは～
手作りジャム、とっても、美味しそう！！
ザク切りな所もいいですよね。
食感も良さそうです！
ジャムは、手作りしたことないんですけど、りんごジャム、煮詰めて作るの、どの位、お時間掛かりましたか？？ (2010年12月23日 14時59分06秒)
手作りジャム、とっても、美味しそう！！
ザク切りな所もいいですよね。
食感も良さそうです！
ジャムは、手作りしたことないんですけど、りんごジャム、煮詰めて作るの、どの位、お時間掛かりましたか？？ (2010年12月23日 14時59分06秒)
Re:私も作りました(12/23)
ラ・フランス8372
さん
こんにちは、トラックバックありがとうございます。
12月5日に作った、大量のりんごジャム、21日に食べ終わりました。ほとんど主人がヨーグルトのおなかに入りました。
また作りましょうと、思っていたら、Anrihiさんが上手に作っている。
今度は、もう少し小さく切ります。
りんごは煮崩れしにくいので・・・ (2010年12月23日 16時19分12秒)
12月5日に作った、大量のりんごジャム、21日に食べ終わりました。ほとんど主人がヨーグルトのおなかに入りました。
また作りましょうと、思っていたら、Anrihiさんが上手に作っている。
今度は、もう少し小さく切ります。
りんごは煮崩れしにくいので・・・ (2010年12月23日 16時19分12秒)
Re:私も作りました(12/23)
momo35755
さん
手作りジャム、とても美味しそうですね！りんごジャム、好きです。ヨーグルトや、パンにのせて食べたら最高ですね！これからなら、イチゴもいいですね。私も、作ってみようかな。（最近は、手作りしてません。）りんごを細かく切って、お砂糖を入れてにつめればいいのかな？
(2010年12月23日 17時53分38秒)
Re:私も作りました(12/23)
ひーじゃーまん
さん
こんばんは。
紹介していただきありがとうございます。
作ったジャムはもう無くなりましたよ。
手作りのジャム、いいですよね。
１０ｋｇ買ったリンゴがまだありますのでりんごジャムも作ってみようと思いました。 (2010年12月23日 20時23分00秒)
紹介していただきありがとうございます。
作ったジャムはもう無くなりましたよ。
手作りのジャム、いいですよね。
１０ｋｇ買ったリンゴがまだありますのでりんごジャムも作ってみようと思いました。 (2010年12月23日 20時23分00秒)
Re:私も作りました(12/23)
VIA♪
さん
Re[1]:私も作りました(12/23)
Anrihi
さん
flamenco22さん
そうなんです、ザク切りの食感が味わいたくて作ってみました。
時間は、他の調理をしながら煮詰めていたので、
よく覚えていないのですが、カットの大きさにもよるでしょうが、
3、40分だったかと思います。 (2010年12月23日 21時15分30秒)
そうなんです、ザク切りの食感が味わいたくて作ってみました。
時間は、他の調理をしながら煮詰めていたので、
よく覚えていないのですが、カットの大きさにもよるでしょうが、
3、40分だったかと思います。 (2010年12月23日 21時15分30秒)
Re[1]:私も作りました(12/23)
Anrihi
さん
ラ・フランス8372さん
そうですね、私も小さめに切ったつもりでしたが、
なかなか思うほどには煮詰まってこなかったですね。
今度は、すりリンゴで作ってみようかなと思います。 (2010年12月23日 21時23分13秒)
そうですね、私も小さめに切ったつもりでしたが、
なかなか思うほどには煮詰まってこなかったですね。
今度は、すりリンゴで作ってみようかなと思います。 (2010年12月23日 21時23分13秒)
Re[1]:私も作りました(12/23)
Anrihi
さん
momo35755さん
今回私は、砂糖で煮詰めただけなのですが、
リンゴを切るか、するかして、はじめにレモン汁とお砂糖
（出来ればグラニュー糖）をまぶしてから、煮詰めるとよいそうですよ。 (2010年12月23日 21時27分15秒)
今回私は、砂糖で煮詰めただけなのですが、
リンゴを切るか、するかして、はじめにレモン汁とお砂糖
（出来ればグラニュー糖）をまぶしてから、煮詰めるとよいそうですよ。 (2010年12月23日 21時27分15秒)
Re:私も作りました(12/23)
うずみみ
さん
Re[1]:私も作りました(12/23)
Anrihi
さん
ひーじゃーまんさん
リンゴはどこでも手に入るし、一番シンプルなジャムですから、
作る気になったら、いつでも出来ますよね。
うずみみさんは、手間のかかる珍しい素材のジャム作りをしていましたけど、
作るのに夢中になるのは分かるような気がしました。 (2010年12月23日 21時32分07秒)
リンゴはどこでも手に入るし、一番シンプルなジャムですから、
作る気になったら、いつでも出来ますよね。
うずみみさんは、手間のかかる珍しい素材のジャム作りをしていましたけど、
作るのに夢中になるのは分かるような気がしました。 (2010年12月23日 21時32分07秒)
Re[1]:私も作りました(12/23)
Anrihi
さん
Re[1]:私も作りました(12/23)
Anrihi
さん
うずみみさん
レモン汁なども入れていないので、変色しないか心配したのですが、
なんとか綺麗に仕上がりました。
でも、プロのうずうみみさんにご試食いただくには、
まだまだ修行が必要ですわ。 (2010年12月23日 22時05分41秒)
レモン汁なども入れていないので、変色しないか心配したのですが、
なんとか綺麗に仕上がりました。
でも、プロのうずうみみさんにご試食いただくには、
まだまだ修行が必要ですわ。 (2010年12月23日 22時05分41秒)
Re:私も作りました(12/23)
ぎっちゃん！
さん
ウチも柚子湯やりました(*^^*)
あまり柚子の香りがしなかったので風呂の中でグシュっと
果汁を出したらホンワカ柚子の香りがイイ感じに・・・
その後、娘が風呂で「何か沁みるぅー(≧∇≦)」
とか叫んでました(_＾Д＾)ノ彡☆☆
リンゴジャム、ザク切りが良いですねぇーo(^-^)o
食感があって美味しそう！ (2010年12月24日 19時51分16秒)
あまり柚子の香りがしなかったので風呂の中でグシュっと
果汁を出したらホンワカ柚子の香りがイイ感じに・・・
その後、娘が風呂で「何か沁みるぅー(≧∇≦)」
とか叫んでました(_＾Д＾)ノ彡☆☆
リンゴジャム、ザク切りが良いですねぇーo(^-^)o
食感があって美味しそう！ (2010年12月24日 19時51分16秒)
Re[1]:私も作りました(12/23)
Anrihi
さん
ぎっちゃん！さん
ゆず湯、いいですよね。
日本の風習、続けたいものです。
原液はちょっとしみるかも？
ザク切りのリンゴジャムは、想像通りに仕上がりましたよ(^^♪ (2010年12月24日 23時36分31秒)
ゆず湯、いいですよね。
日本の風習、続けたいものです。
原液はちょっとしみるかも？
ザク切りのリンゴジャムは、想像通りに仕上がりましたよ(^^♪ (2010年12月24日 23時36分31秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
