新型コロナウイルスの感染から身を守るには、
免疫力を上げる努力はもちろんですが、
少なくとも下げない生活を送ることだと聞きます。
そのためには、十分な睡眠をとり、
身体を適度に動かして新陳代謝を活性化させること、
そしてなによりも栄養バランスのよい食事をきちんと摂ることでしょう。
つまり食生活の充実を図ることですが、
感染対策として外出を自粛した生活で、食料品の買い出しもままならぬ状況にあっては、
保存の効く食品をいかに上手に活用するかがポイントとなります。
そこで、冷凍食品と並び頭に浮かぶのが、最近品数が実に豊富になっているフリーズドライ食品です。
ちょっと前までは、フリーズドライと言えば、みそ汁やスープ類でした。
ところが今や、丼ものもあればカレーやパスタもあり、
フリーズドライ食品だけで生きていけそうな気にもなります。
とはいえ栄養価が気になりますが、
宇宙食に多くのフリーズドライ食品がチョイスされていることを思えば、
そう心配する必要もないようです。
詳しくはこちらの記事を読んでみてください。
→ フ リーズドライ食品を利用したいが栄養は?
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