代替肉の大豆ミートをご存知でしょうか。
従来のミート、つまり「肉」と同じような味や食感そのままの、
しかし低脂肪、高たんぱく、低カロリーの加工食品です。
→ 代替肉のキー成分を発見したのは日本人だった!!
最近は、コンビニのセブンイレブンやファミリーマートでも、
大豆ミートを使ったハンバーガーなどを売り出していますから、
「食べたことある」という方も少なくないと思います。
ただ、やっぱり肉と言えば「血も滴る」のイメージで、赤みが欲しい……。
でも、低カロリーでたんぱく質が豊富という点は、
ダイエット志向の方には歓迎でしょう。
イオンの店舗にもありますよね。
私は、ニチレイフーズの「大豆ミートハンバーグ」を、
ネットで購入して食べてみました。
味も食感もなかなかでした。
一度お試しを!!
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