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手作り大好きママの育児日記
お菓子レシピ
材料
薄力粉 180g
ベーキングパウダー 大さじ1
無塩バター 200g
卵 3個
牛乳 100cc
きび砂糖 120g
黒ごまきなこ(または、きなこ)40g
黒ごま 40g
作り方
1.バターをミキサーでクリーム状になるまで練り、砂糖を加えふんわりとするまで泡立てる。
2.卵を溶き、1に大さじ2~3の量を何度かに分けて加え、そのつどよく混ぜ合わせる。
3.牛乳と粉類を数回に分けながら交互に加え、そのつどよく混ぜ合わせる。
4.黒ごまきなこを加えて混ぜ、さらに黒ごまも加えて混ぜる。
5.型にオーブンシートを敷き、生地を流し込む。
6.オーブンで180度 25~35分焼く。
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