先日、保育園で栄養士の先生が教室にゴーヤを持ってきて、
「これは何でしょう?」
と質問したらしいです。
なおちんのクラス(4歳児)では、皆「え~!?」といっている中
なおちんが
「ゴーヤー!!」
と答えたらしいです。
そしてブーちゃんのクラス(2歳児)でも
ブーちゃん一人が
「ゴーヤー!!」
と答えたらしいです。
我が家の食育は順調のようです![]()
ところで、私も知らなくてビックリだったんですが、
熟れたゴーヤの種の赤くなった部分は食べれるらしいです!!
しかも甘いらしい!!!

びっくり!!
保育園のお迎えのときに、今日、ゴーヤの種のまわり食べたんだよ。
と聞いて、早速帰って熟れたゴーヤーを切って食べてみました![]()
ぬめりがあって、おそるおそる食べてみると、、、、
あーー甘い!!
しかも自然な甘さ~![]()
![]()
皆さんも試してみてください~![]()
ゴーヤーはビタミンCを多く含むので、夏にはもってこいの食材ですよ~!!!
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