猫と主人の風景

どうも手抜きが多い飼い主だな。写真どっか忘れてきたみたい。探すの面倒だから一枚だそうです。

生レバーが禁止になったそうで、その手が得意な人はさぞ残念と同情します。似たような食べ物で、お隣の韓国で出会った牛血のお粥がありましたね。二日酔いに良く効くそうで、勧められて一口食べたけど、茹でた？レバーの味でした。あれは無理でしたね。ドイツの血のソーセージは、味が濃くてよくわからなかった。不味くは無かった。

イギリスの血のプディングてのはどんなかな？ミートパイの延長だそうだけど、大陸や英国は内臓文化だから、ついてけない。せいぜいフグやタイの白子が限界です。タチも高いけど食えん。