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チキンのポルゲグリル

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■チキンのポルゲグリル■

チキンのポルゲソースグリル.JPG

ポルゲ　ゲーズソースの作り方はこちら

材料
（二人分）
・鶏モモ肉　　2枚

調味料

・塩　　少々
・胡椒　少々
・バター　適量
・パン粉　適量

作り方

1.）鶏は筋に切り込みを入れ、軽く塩コショウしフライパンで軽く焼いておく

2.）ある程度火が通ったら、鉄板に並べソースをかけバターをのせる

オーブン.JPG

3.）パン粉をふりかけ、すぐに両面グリルで　10分～20分オーブンで焼き上げる

パン粉.JPG

　パン粉がカリッと焼けたら出来上がり

※パン粉をのせたらすぐに焼いてください。　水分を含んでしまうと、ベタッとなってしまいます

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