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panto-ne
Panasonicホームベーカリーで国産小麦粉を使ってパンづくりやお菓子づくり、時々料理しています。
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Nov 1, 2020
テーマ： パンを焼こう！(15833)
カテゴリ： 食パン以外
こんにちは。
パナソニックのホームベカリーSD-SB1を
使ってパンづくりをしている
Panto-neです。
いつもブログをご覧くださりありがとうございます。
寒くなってきましたね。
お風邪をひかれませんように。
いつもブログをご覧くださりありがとうございます。
寒くなってきましたね。
お風邪をひかれませんように。
今日は、ウインナーパンとロールパンを焼きました！
パナソニックSD-SB1のホームベーカリーで生地を作り、
ホームベーカリーの中で発酵を追加して、
丸めて・・・ベンチタイム。
使用したのは↓
使用中の国産小麦(春よ恋)。送料無料もうれしい♪
【送料無料】強力粉 春よ恋100％ 2.5kg×4(10kg) / 送料無料 小麦粉 製パン材料 菓子パン粉 ホームベーカリー 国産 北海道産
パネトーネ種を国産小麦で培養、イーストをプラスした
パネトーネマザーを使用しました。
成形・・・
上の４つがウインナーパン。
2時発酵は長めに1時間半。
そして焼きました！
ではまた〜
パナソニックSD-SB1のホームベーカリーで生地を作り、
ホームベーカリーの中で発酵を追加して、
丸めて・・・ベンチタイム。
使用したのは↓
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パネトーネ種を国産小麦で培養、イーストをプラスした
パネトーネマザーを使用しました。
成形・・・
上の４つがウインナーパン。
2時発酵は長めに1時間半。
そして焼きました！
ではまた〜
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