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ジュリオとドライブ～角館武家屋敷の紅葉を見に行きました。
角館でプリンソフト買いました。
角館武家屋敷の紅葉見に行きました。
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鮮やかな盛岡城跡公園の紅葉でした。
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2016年01月16日
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呑んだ後のシメは盛岡じゃじゃ麺。

(3)
テーマ： 食べ物あれこれ(51269)
カテゴリ： 麺類
写真: 151223ちーたんじゃじゃ麺
盛岡で飲んだ後は、
盛岡じゃじゃ麺で〆たいものです。
この晩は、菜園のちーたんという店で。
平打ちの軟らかく煮たうどんにきゅうりとねぎをトッピングして、
じゃじゃ味噌をのっけた盛岡じゃじゃ麺。
写真: 151223ちーたんじゃじゃ麺 (1)
好みで味付けします。
自分は、ラー油を１周、酢を１周、
そしておろしにんにくを載せてよくかき混ぜて食べます。
この独特の食べ方は、結構時間が必要。
だから何度か食べて好みの味で食べたいものです。
そして食べたところで、
テーブルにある生卵を割り入れ、
よくかき混ぜて、店員さんへ。
店員さんはそれにゆで汁を加えて、
ねぎを足してくれて持ってきてくれます。
写真: 151223ちーたんじゃじゃ麺 (2)
簡易的な卵スープです。
これだけでは味が薄いので、好みで味付けします。
そしてずずっといただき完食となります。
盛岡では定番料理ですが・・・。
盛岡に来たらぜひお試しあれ。

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最終更新日  2016年01月16日 22時23分18秒
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Re:呑んだ後のシメは盛岡じゃじゃ麺。(01/16)  
天楽００７  さん
おはようございます。
雪が降って寒そうですね。
写真撮影されている方も多いですね。

自分で味付けする卵スースも良いですね(*^_^*) (2016年01月17日 09時26分51秒)

Re:呑んだ後のシメは盛岡じゃじゃ麺。(01/16)  
コバルト4105  さん
こんばんは。
盛岡じゃじゃ麺、美味しそう～～。

素敵な日をお過ごし下さいね。
in・out　☆☆P (2016年01月17日 17時49分40秒)

Re:呑んだ後のシメは盛岡じゃじゃ麺。(01/16)  
ただのデブ0208  さん
　こんばんは。
　飲んだ後はラーメンと言う人が多いですね。盛岡ではジャージャー麺ですか、さっぱりしていて美味しそうですね。
　ランキング応援!! (2016年01月17日 20時04分15秒)

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