ふう。出来るだけ書くぞ。～岩手からですけど。

県産和牛のホルモンが主に出してます。



ホルモン来るまで、きゅうりのたたきつまんで待ってます。



今回はホルモン３種盛２つ。

６種類の新鮮なホルモン。

新鮮で仕込みがしっかり出来てるから、
臭みがホントないです。



しっかり焼いて食べると脂がとてもジューシー。

自分は塩だれかレモン汁で食べるのがオススメ。

こんがり焼いても脂の甘みがとても美味しいです。

ビールがよく合うんだなぁ。



そして最後は盛岡冷麺。

じっくり煮込んだスープがトロットロで濃厚。

でも全然しつこくなく食べやすいスープ。

スープが自慢の冷麺なので、必ず辛味は別皿で来ます。

最初は辛味なしで味わって、辛味入れて味変して食べるのが
いいと思います。


昔は、取材ＮＧにしてるから、お客がさっぱりで、
閑古鳥がよく鳴いていましたが、
今では予約していないとなかなか入れなくなりました。

口コミだけでお客さん増えました。

だから常連が大半。

ココに来るときは予約してからの方がいいかと思います。


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いわて門崎丑 塩ホルモン 500g 岩手県 土産 ナチュラルビーフ ​

のランキングがちょっとあがりますのでよろしくお願いします。