全4件 (4件中 1-4件目)
1
2023年10月4日訪店西明石駅の南側の繁華街の1画に新しく出来たケーキ屋さん。では、いざ、突撃!外観もシンプル、内観もこじんまりとして清潔感がある。奥に厨房。焼き菓子コーナー。ショーケースの中もそんなに種類はないが、オリジナリティーのあるケーキが並ぶ。この中から、まずこの「イチジクと桃とブリュレのマリアージュ」をチョイス。もうひとつは、「白いモンブラン・カシスをアクセントに」をチョイス。名前も特徴的。このお店は「TANOSU」という情報サイトで知った。家に帰って、早速スイーツブレイク。そこそこの甘さが感じられるが、カシスでそれをさっぱり感じさせてくれる。うんまい!チーズの味も主張が強過ぎず、まとまった甘さ。でも、今まで食べた事ない味、うんまい!たまには、ちょっと変わったスイーツも良し。ごちそうさまでした。■店名:パティスリー アプレジュール(pâtisserie Après jour)■ジャンル:ケーキ 焼き菓子■住所:兵庫県明石市西明石南町2-18-5■TEL:未確認■営業時間:10:00~19:00■定休日:水曜日■インスタ:https://www.instagram.com/patisserie_apresjour/■食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28068132/☆ランキング参加中☆下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)mにほんブログ村近畿地方食べ歩きランキング食べログランキング☆食べログ個人ページhttps://tabelog.com/rvwr/tamao/【島玉夫の過去ブログ】◇続.播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/◇播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/◇淡路島食道へようこそhttps://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/
2023.11.03
コメント(0)
2023年8月11日訪店JR西明石駅の南側の商店街。その商店街の端っこの方にオープンしたお蕎麦屋さん。では、いざ、突撃!お店正面の右端、入口を入って右側に立派な麺打ち場がある。右側奥にはテーブル席。団体も収容可能。左側のテーブル席。カウンター席。照明やオブジェがオシャレでカフェのようだ。そして、今回はカウンター席右端っこに陣張り。メニュー物色。オープンしてまだ1週間程度。メニューを見ると、お蕎麦には相当の拘りが感じられる。今回は「中粗細切 盛り蕎麦」の1.5盛をオーダー。十割蕎麦を筆頭に、プレミアムやら創作やら、蕎麦が高級和食のような存在に。そして、天ぷら盛合せが付いたセットも追加。サイドメニューは、生まぐろ丼や蘭王玉子かけごはんなど。どれも美味そうだ。単品メニュー。日本酒のお供に。そして、その日本酒メニュー。酒を飲みながら蕎麦の出来上がりを待つのが通?蕎麦の原料は日本各地の有名産地のものから、現在旬のものを入荷する。拘りが感じられる所以だ。この日はこの2種。他にもこれだけの種類が入荷する。配膳タイム!なかなかボリューミーですな。衣に特徴がある天ぷら。サクッとカリッの中間の食感。ゆかり塩でいただく、うんまい!!海老2尾に野菜、きのこが6~7種類。天ぷらだけでも楽しめる。1.5盛りは想像以上の量。余り水で締め過ぎていないので、水っぽくなく蕎麦の香りがダイレクトに伝わって来る。備え付けの岩塩でまずは蕎麦そのものを感じる。細いのにコシはしっかり、のど越しも申し分なし、うんまい!!付けダレは2種類からチョイス制。黒ダレはいわゆる麺つゆ系、今回選んだ白ダレは塩魚介系。赤いのは梅干し。色んな魚介をブレンドしたクオリティーの高い付けダレ。風味と梅干しの酸味が絶妙なバランス、うんまい!!最後はそば湯で締め。今度は十割蕎麦を食べて見たい。ごちそうさまでした。■店名:挽きたて蕎麦 MARUCO(マルコ)■ジャンル:手打ちそば 天ぷら 丼■住所:兵庫県明石市西明石南町2-21-18 片平ハイツ 1F■TEL:078-940-8882■営業時間:10:30~14:30(L.O.14:00) 週2日夜営業予定 ※蕎麦がなくなり次第終了■定休日:第2・4火曜日 水曜日■FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100094359471444■食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28067594/☆ランキング参加中☆下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)mにほんブログ村近畿地方食べ歩きランキング食べログランキング☆食べログ個人ページhttps://tabelog.com/rvwr/tamao/【島玉夫の過去ブログ】◇続.播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/◇播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/◇淡路島食道へようこそhttps://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/
2023.08.12
コメント(0)
2023年2月4日訪店JR西明石駅の南側の商店街を探索。玉子焼き、いわゆる明石焼きのお店と出会う。既にランチは済ませていたが、玉子焼きならおやつ感覚で行けるんちゃう?では、いざ、突撃!イートインスペースは、カウンター席4席と・・・、テーブル席2卓。カウンター席の前には焼き台多数。でも、お昼タイムもそろそろ終わりなので焼いていない。外から見える焼き台もそろそろ終了の模様。メニュー物色。たこ飯ランチはたこ飯と玉子焼きのハーモニー。タコのみならず、中の具はこれだけの種類を揃える。冷凍?の玉子焼きも発送している模様。配膳タイム!もうランチタイム終了間際なので、中身がタコのプレーンのみオーダー出来たので、それをオーダー。明石市街に行くと、もう少し小ぶりの玉子焼きが20個ほど出て来る。ここは大玉が8個。ソースはなく、出汁のみでいただく。意外と塩が合うんやけどな。玉子感が半端なく、出汁とよく合う、うんまい!!独創的な玉子焼きやな。ごちそうさまでした。■店名:明石玉 十三味(とみあじ)■ジャンル:明石焼き■住所:兵庫県明石市西明石南町 2-12-3■TEL:078-924-4438■営業時間:[月・火・金・土]10:30~13:30(L.O15:00~17:30(L.O)[木]※休みの場合有 10:30~13:30(L.O)[日]10:30~13:30(L.O15:00~17:00(L.O)■定休日:毎週水曜日、木曜不定休■インスタ:https://www.instagram.com/akashidama/■食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28023601/☆ランキング参加中☆下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)mにほんブログ村近畿地方食べ歩きランキング食べログランキング☆食べログ個人ページhttps://tabelog.com/rvwr/tamao/【島玉夫の過去ブログ】◇続.播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/◇播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/◇淡路島食道へようこそhttps://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/
2023.02.14
コメント(2)
2023年2月4日訪店JR西明石駅の南側の商店街。その一角に新しいお寿司屋さんが誕生。では、いざ、突撃!久しぶりの回らないお寿司屋さん。ちょっと高級感のあるカウンター席。2階にはテーブル席が3卓ある。カウンター越しにあるつけ場も広々。そして、今回はカウンター席の真ん中あたりに陣張り。にぎり手の職人さんはおふたり。このトロ箱には何が入っているのだろう?最後まで分からなかった。メニュー物色。ランチは4種類。今回はこの中から、数量限定の「日替わり会席」をオーダー。海鮮料理一欄。大好物の刺身ばかりだ。刺身盛合せに一品料理。酒のアテやな。夜の会席も興味あり。にぎり寿司は先に魚をカットして準備。順番に握っていく。配膳タイム!鯛の煮凝りからスタート。煮タコとわかめ茎酢の物。やっぱり明石と言えば真蛸やね。刺身2種盛り。マグロと鯛、うんまい!メインディッシュ。イカ、サーモン、穴子、巻き寿司、キュウリ巻き、鉄火巻き。巻き寿司は巻き置きかな?にぎりも普通レベル。茶碗蒸し。色んな具満載で、うんまい!!赤だし付き。会席なので、天ぷらがコースに入っていたら、もう少し評価は高かったかな。ごちそうさまでした。■店名:かんだ(Kanda)■ジャンル:寿司 割烹■住所:兵庫県明石市西明石南町2-18-13■TEL:078-965-6517■営業時間:11:30~14:00/17:30~22:00(売切れ次第閉店)■定休日:木曜日■HP:https://sushi-kanda.com/■食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28065909/☆ランキング参加中☆下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)mにほんブログ村近畿地方食べ歩きランキング食べログランキング☆食べログ個人ページhttps://tabelog.com/rvwr/tamao/【島玉夫の過去ブログ】◇続.播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/◇播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/◇淡路島食道へようこそhttps://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/
2023.02.07
コメント(0)
全4件 (4件中 1-4件目)
1