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さすらいの若旦那
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2006.12.20
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(577562)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ある朝、私ががなにか気がかりな夢から眼をさますと、
自分が寝床の中で一匹の巨大な虫に変わっているのを発見した。
まるでカフカの「変身」のようである。
自分が人間ではなく、本当に虫になったような気持ち。
皆さんはそんな気持ちになったことがあるだろうか。
例えば、走ることが好きな人は、よく「風になったようだ」と言う。
またある人が、例えばその人が仕事人間だったとすれば、
きっと「まるでロボットになったみたい」と形容するだろう。
人はそんな風に、言葉上、自分を何かに例えるのが好きだ。
今日の日記は頭から何か講釈ぶった前振りである。
今回は一つの日記の中に強弱の波をつけてみる画期的な試みなのである。
お硬い前振りはこの位にしておこう。
この後この日記は、一気に柔らかくなっていくのである。
というわけで、タイトルの通り、私は青虫になった。
かれこれ２～３日前からである。
もうすぐさなぎになってしまうんじゃないかと思うくらい。
たまには羽化でもしてみようかなと、ふと思ったりして。
毎晩、白菜を食べている。
もちろん、今晩も食べた。
今、白菜が安い。
半分買っても１００円。
エンゲル係数を抑えるにはもってこいの食材なのである。
今の時期の白菜は、おそらく一番美味しいと思う。
火を通せば、甘みが増して実に美味いのである。
先日のある日、そんなことを夕食時に口走ったために、
食物繊維がたっぷりあって、お通じにも良さそうだから
悪くはないのだが、さすがに似たようなメニューだと飽きてしまう。
ここで突然ですが、白菜を使った料理のメニューを募集します！
いいアイデアを寄せていただいた方には私から妻に提案し、
見事採用されましたら、私から「ありがとう」の一言を差し上げます。
ふと見ると、台所のなべに白菜の入ったちゃんこ鍋が残ってる。
明日も白菜か・・・（涙）。
←←←ぽちっとな！
自分が寝床の中で一匹の巨大な虫に変わっているのを発見した。
まるでカフカの「変身」のようである。
自分が人間ではなく、本当に虫になったような気持ち。
皆さんはそんな気持ちになったことがあるだろうか。
例えば、走ることが好きな人は、よく「風になったようだ」と言う。
またある人が、例えばその人が仕事人間だったとすれば、
きっと「まるでロボットになったみたい」と形容するだろう。
人はそんな風に、言葉上、自分を何かに例えるのが好きだ。
今日の日記は頭から何か講釈ぶった前振りである。
今回は一つの日記の中に強弱の波をつけてみる画期的な試みなのである。
お硬い前振りはこの位にしておこう。
この後この日記は、一気に柔らかくなっていくのである。
というわけで、タイトルの通り、私は青虫になった。
かれこれ２～３日前からである。
もうすぐさなぎになってしまうんじゃないかと思うくらい。
たまには羽化でもしてみようかなと、ふと思ったりして。
毎晩、白菜を食べている。
もちろん、今晩も食べた。
今、白菜が安い。
半分買っても１００円。
エンゲル係数を抑えるにはもってこいの食材なのである。
今の時期の白菜は、おそらく一番美味しいと思う。
火を通せば、甘みが増して実に美味いのである。
先日のある日、そんなことを夕食時に口走ったために、
食物繊維がたっぷりあって、お通じにも良さそうだから
悪くはないのだが、さすがに似たようなメニューだと飽きてしまう。
ここで突然ですが、白菜を使った料理のメニューを募集します！
いいアイデアを寄せていただいた方には私から妻に提案し、
見事採用されましたら、私から「ありがとう」の一言を差し上げます。
ふと見ると、台所のなべに白菜の入ったちゃんこ鍋が残ってる。
明日も白菜か・・・（涙）。
←←←ぽちっとな！
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白菜
AKIKO☆彡
さん
ロールキャベツの具を用意して…。
大き目の深皿に、レンジで軽くチンした白菜と交互に具をはさんでいき、
最後に白菜をドーム型に。
そこに濃い目のコンソメスープを張ってレンジで加熱。
ドーム型白菜ロールのできあがり！！
(2006.12.21 12:23:53)
大き目の深皿に、レンジで軽くチンした白菜と交互に具をはさんでいき、
最後に白菜をドーム型に。
そこに濃い目のコンソメスープを張ってレンジで加熱。
ドーム型白菜ロールのできあがり！！
(2006.12.21 12:23:53)
（*＾ｎ＾*）
夢追いカズコ
さん
そうですかぁ。それは、身体にも、家計にも良さそうですね。
キャベツの代わりに、餃子の具にしても、ジューシーな餃子になりますよ。
白菜を一枚ごとの姿で、さっと湯通しして、白い肉厚の所を軽く叩いて、寿司すだれに２･３枚重ねて置いて、いかのお刺身を芯にして、細巻き寿しみたく巻いて、ちょっと水分を絞るように巻いたら、一口サイズにカットして、お皿に切り口を上にしてひと並べ。
その上に、白髪ネギをフワット持っておきます。
更に、小鍋に、胡麻油･小口切りの赤唐辛子･みじん切りしょうが･みじん切りにんにく・を入れて、火にかけ、熱します。
あつあつ香り油を、盛り付けた上から、そっとかけ回して、小皿に酢醤油をとって、それにつけて食べるのはどう？
白菜と油揚げの煮びたしも美味しいし、刻み柚子との塩もみした即席漬けも美味しいし･･･。
白菜の甘味とミルクも良く合うので、クリームスープの具にもイイし、マカロニとサイズを合わせてカットして、グラタンにしてもイイと思うの。 (2006.12.21 15:22:42)
キャベツの代わりに、餃子の具にしても、ジューシーな餃子になりますよ。
白菜を一枚ごとの姿で、さっと湯通しして、白い肉厚の所を軽く叩いて、寿司すだれに２･３枚重ねて置いて、いかのお刺身を芯にして、細巻き寿しみたく巻いて、ちょっと水分を絞るように巻いたら、一口サイズにカットして、お皿に切り口を上にしてひと並べ。
その上に、白髪ネギをフワット持っておきます。
更に、小鍋に、胡麻油･小口切りの赤唐辛子･みじん切りしょうが･みじん切りにんにく・を入れて、火にかけ、熱します。
あつあつ香り油を、盛り付けた上から、そっとかけ回して、小皿に酢醤油をとって、それにつけて食べるのはどう？
白菜と油揚げの煮びたしも美味しいし、刻み柚子との塩もみした即席漬けも美味しいし･･･。
白菜の甘味とミルクも良く合うので、クリームスープの具にもイイし、マカロニとサイズを合わせてカットして、グラタンにしてもイイと思うの。 (2006.12.21 15:22:42)
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