
今日はいつもの栄美さんへ・・・・・
過去のブログを見ても私が一番多く通っているお店になります。
それだけお気に入りということになります。
昨日、東京の AYU620818さ
んから麺も自分で茹でるんですか?のご質問が参りましたので、こちら、栄美さんのセルフの流れをご紹介いたします。
まず、お店に入ると「こんにちわ~」って大きな声で挨拶をします。(これは強制ではありません(小笑))
麺の数を申告します、こちらの呼称は1玉、2玉、3玉・・・となります。
トッピングを取ります。私は甘辛い絶品のあげをチョイス。
トレイの上にお姉さんが丼に入れてくれた麺とトッピングを乗せます。
流れていって・・・
ニコッと笑ってお姉さんに精算してもらいます。(笑わなくても値段は一緒です)
お席に運びます。トレイが滑りやすいので注意が必要です。
席に行かずにトレイに乗せたまま湯がきに行こうとするとおじさんに叱られます。(すべるから丼だけにして~って。)
丼だけをもって自分でしゃかしゃかと温めます。
横に置いてある切ったネギとテンカス入れます。(野菜高騰の折にはお一人様ひとすくいでお願いします。ってPOPがあります。(今年の夏はそうでした)書いてないときは入れ放題です。が節度を持って・・・・・。
お席に戻って、スポーツ新聞を広げて読みながらズズズーッと召し上がります。
これが、栄美さんの流れです。
お店によって流れが違ったりしますので・・・・
私も初めてのお店のときは常連らしき人の後ろに並びます。(オロオロしないですみます:これ、裏技です)
という訳で今日はかけうどん大(2玉)200円、おあげさん80円〆て280円也やっぱりうまいわ~。
お部屋探しの専門店
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は毎週木曜日がお休みですが明日は祝日でご来店予約の方がいらっしゃいますので終日、営業いたします。是非ご来店下さい!!
仕事をさせていただいていることに感謝する、勤労感謝の日なのであります。
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