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むら☆さち
綺麗なママでいるために 専業主婦と社会との繋がりを求めながらの生活。 そして、ベビーの絵本とおもちゃの話。
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May 15, 2008
テーマ： パパの好き嫌いをなくすレシピ♪(68)
カテゴリ： たべもの☆うちごはん
今日はTRY TRENDモニターに参加して、オリジナルレシピに挑戦してみました
お題はこちら↓
です
そのまま試食してみましたが、濃厚で美味しい。
好きな量だけスプーンですくえて手軽だし、
今回 ３品 作ってみましたが、まだまだ活躍しそうでしたよ～。
＜イタリアンサラダ＞
トマトとバジルのサラダです
カッテージチーズをのせて、
食べる直前に、
イタリアンドレッシングに玉ねぎと人参のみじん切りを混ぜたものをかけてます。
ちなみに、このドレッシングは手作りです
黒胡椒とハーブ入りソルト、お酢（レモン、ビネガー）、オリーブオイル、好みのハーブを混ぜるだけ
買うと使い切れないのでもったいないし、防腐剤も入らないし、簡単ですよ。
相方（夫）から「お店のサラダだ！」と喜ばれました
チーズを加えるだけで味に奥行きが出ますよね～♪
私の一番のお薦めはこちら
＜イチゴのデザート＞
近所の農家のおばさんからお日様をた～ぷり浴びたイチゴを頂きました。そのままだと飽きちゃうし、形がいびつ
だから、可愛くカットして、カッテージチーズと組み合わせてみました。
とろ～り蜂蜜をまわしかけて、彩りと香り付けにバジルを飾りました。
蜂蜜はお砂糖代わりに使うので常備してます。１００円ショップのが少量で売ってて便利！
味はちょっとチーズケーキっぽい！！！
食感が面白くてはまるかも
最後にオーブン料理もやってみました。
＜トマトとベーコンのオーブン焼き＞
トマトと玉ねぎはみじん切り、ベーコンは細切り、
コーンとカッテージチーズを散らします。
塩、胡椒、顆粒タイプのブイヨン、そして、少量の水を振りかけます。
オーブン（オーブントースター）で１０分ほどチ～ン
玉ねぎに火が通って、表面に焦げ目ができればOK
バジルを載せて出来上がり！
コーンの甘みがポイントです☆
いつも冷凍コーンをストックしてます。
↑手軽で彩りにも使えるのでオススメ
いかがでしたでしょうか～。
次はカナッペか生春巻きに使ってみようかな？と思ってます。
生ハムやエビと組み合わせたら美味しそうかも～
お題はこちら↓
です
そのまま試食してみましたが、濃厚で美味しい。
好きな量だけスプーンですくえて手軽だし、
今回 ３品 作ってみましたが、まだまだ活躍しそうでしたよ～。
＜イタリアンサラダ＞
トマトとバジルのサラダです
カッテージチーズをのせて、
食べる直前に、
イタリアンドレッシングに玉ねぎと人参のみじん切りを混ぜたものをかけてます。
ちなみに、このドレッシングは手作りです
黒胡椒とハーブ入りソルト、お酢（レモン、ビネガー）、オリーブオイル、好みのハーブを混ぜるだけ
買うと使い切れないのでもったいないし、防腐剤も入らないし、簡単ですよ。相方（夫）から「お店のサラダだ！」と喜ばれました
チーズを加えるだけで味に奥行きが出ますよね～♪
私の一番のお薦めはこちら
＜イチゴのデザート＞
近所の農家のおばさんからお日様をた～ぷり浴びたイチゴを頂きました。そのままだと飽きちゃうし、形がいびつ
だから、可愛くカットして、カッテージチーズと組み合わせてみました。
とろ～り蜂蜜をまわしかけて、彩りと香り付けにバジルを飾りました。
蜂蜜はお砂糖代わりに使うので常備してます。１００円ショップのが少量で売ってて便利！
味はちょっとチーズケーキっぽい！！！
食感が面白くてはまるかも
最後にオーブン料理もやってみました。
＜トマトとベーコンのオーブン焼き＞
トマトと玉ねぎはみじん切り、ベーコンは細切り、
コーンとカッテージチーズを散らします。
塩、胡椒、顆粒タイプのブイヨン、そして、少量の水を振りかけます。
オーブン（オーブントースター）で１０分ほどチ～ン
玉ねぎに火が通って、表面に焦げ目ができればOK
バジルを載せて出来上がり！
コーンの甘みがポイントです☆
いつも冷凍コーンをストックしてます。
↑手軽で彩りにも使えるのでオススメ
いかがでしたでしょうか～。
次はカナッペか生春巻きに使ってみようかな？と思ってます。
生ハムやエビと組み合わせたら美味しそうかも～
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