じゃがいもとハムの酢じょうゆ和え
和え物
じゃがいもとハムの酢じょうゆ和え
【材料】
じゃがいも・・・１個
ピーマン・・・１個
ハム・・・３枚
酢・・・大１.１/２
薄口しょうゆ・・・大１
だし汁・・・大１
【作り方】
＊じゃがいもは皮をむいて千切りにし、塩少々を加えた熱湯でサッとゆで冷水にとる。
＊ピーマンは千切りにして、熱湯でサッとゆでる。
＊ハムは千切りにする。
＊調味料を合わせ、材料を和える。
＊じゃがいもは皮をむいて千切りにし、塩少々を加えた熱湯でサッとゆで冷水にとる。
＊ピーマンは千切りにして、熱湯でサッとゆでる。
＊ハムは千切りにする。
＊調味料を合わせ、材料を和える。
じゃがいもは、ゆで過ぎると煮崩れしてしまいます。
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