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新米主婦日記
サツマイモの・・
簡単にできます♪
ただ、私のオリジナルレシピなので分量が適当・・・・ごめんなさい。
<材料>
サツマイモ 2本
にんにくチップ 一つまみ
しょうゆ 少々
バター ひとかけ
<作り方>
1、サツマイモをきれいに洗い、1cm巾に切る。
2、蓋付の耐熱容器にいれ、レンジで3分加熱する。
3、ムラにならないよう、かき混ぜてもう3分加熱する。
4、バター、しょうゆ、にんにくチップを入れて2分加熱する。
これで、完成です☆おいも好きな方にお勧めの簡単レシピです。
レンジによって多少違うと思うので、時間は加減してくださいね。
にんにくチップは100均や、スーパーなどで売ってます。
手軽に使えるし、匂いもきつくないので愛用しています。
これは、いろいろ応用がききますよ♪
かぼちゃでも作れます。その場合も一口サイズ、薄切りで。
しめじや、豚肉を加えると、立派なおかずになります。
その場合、4の作業をフライパンでおこないます。
フライパンにバターを溶かし、肉を色が変わるまで焼き、しめじとサツマイモを加えて焼き色をつけて完成です♪
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