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2008.01.14
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カテゴリ: *おいしい
むすめ1歳10ヶ月18日。

ゆうべ23時半まで起きていたむすめは、
今朝9時すぎまで寝ていました(--;
なかなか昼寝をせず夕方になってしまったので、今度は夜まで寝かせない作戦に!
今日はお休みだったたろうくんの協力もあって、
早くにごはんを食べさせ、さっさとお風呂に入れて、
19時前にはいつ寝てもいいように支度を完了させました。
が、夕ごはんを食べるあたしたちに付き合ってちっとも寝ず、
結局、20時にトイレでうんうんをして、そのままトイレでうとうと。。。

あたしも安心してお布団に連れていったのでした(^^)
夕ごはんの片付けも、洗濯も、自分の寝る支度も終わって、
ゆっくりパソコンに向かえるってしあわせ♪
でも、あたしも早く寝なくちゃね。

昨日まで仕事で岡山に帰っていたお義父さんから
お土産の‘いちご大福’を受け取りました♪
義実家近くの和菓子屋さんのいちご大福は、
いちごが白あんに包まれてて、上品な甘さで美味しいんです!!!
楽天でもそういうの売ってるんですが、送料を考えるととっても高くて・・・
買うのをためらっていたら、
たろうくんがこっそりお義母さんにお願いしておいてくれたのです☆

一口食べさせると「ううー!(食べるー)」ともっと騒ぐ(^^;
普段いちごあんまし食べないくせに、このいちご大福は1個まるまる食べちゃいました☆
家族みんなで美味しく頂きました♪

ここのお店ではないんですが、白あんのいちご大福ってこんな感じ♪
きれいですよね(^^)



で、今日の夕ごはんはほうれん草カレーとナンを作りました。
先日ランチを食べに行った近所のインドカレー屋さんのナンが美味しくて、
また食べたいねと話していたのです。
またまたクックパッドでいろんなレシピを見て研究。
我が家にある材料+ホームベーカリーで簡単にできるナンを見つけて、
まずは生地をセット。(HB使うの久しぶり!!!)
そして、豚肉と切ったニンジン・たまねぎ・じゃがいもを炒めてトマトジュースで煮て、
カレールーとFPで刻んだほうれん草を入れてひたすらかき混ぜる!
たろうくんが煮込んだ感じのどろどろカレーが好きなので、
じゃがいもがいい感じにつぶれておいしいカレーが出来ました(^^)
HBが1時間45分後に鳴って、丸めて10分置いて、成形してフライパンで焼いたら、
あつあつサクサクの本格的?ナンが出来て、
これまたたろうくんとむすめがいっぱい食べてくれました。
また作ろうっと☆

料理のセンスのないあたし。
でも、みんなが喜んでくれると楽しく作れるよ(^^)♪







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最終更新日  2008.01.14 23:10:05
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すごい!  
NaraNeko  さん
娘ちゃんいろいろ食べられるんですね。
カレーやとんかつも!!!
(美味しく作るための研究も素晴らしいですね)
うちはなかなか食べられるもののレパートリーが増えません。
お肉はハンバーグをはじめ、ミンチを使ったもの、
ハムは薄切り、カレーはご飯にちょっと色がつく程度なら
こないだやっと食べてくれました。
慎重というか臆病というか…
私自身、夫や義母がこの時期の好き嫌いは仕方ないと
大目にみてくれることに甘えてるせいもありますね。
見た目が好みじゃない物は口に入れるまでが大変。
(2008.01.17 16:54:14)

Re:すごい!(01/14)  
nue-nu  さん
NaraNekoさん
-----
うちも野菜に関しては慎重ですよー(--;
明らかに緑だけど食べてくれるってのは枝豆とアスパラくらい。
ほうれん草は口に突っ込むと食べる、ブロッコリは全然ダメ。
大根・人参・たまねぎ・じゃがいもなんかの根菜は大好きなんですけどねぇ・・・
ま、これだけ食べられれば、味噌汁には困らないので
いいやって開き直ってますが。
あ、カレーは「アンパンマンカレー」です。
初めは食べてくれませんでしたが、
なんとか食べてくれました。
食べ終わったらおまけのシールをご褒美にお手手にぺったんしました(^^)

断乳前は「ごはんと味噌汁だけ食べればいい」と思っていたので、
肉も乳製品も極力避けてきましたが、
断乳したらやっぱり何でも食べられるようになって欲しいと
思ってしまうんですねぇ・・・

なっちゃんもうスプーンやフォーク、箸など使って食べますか?
うちはまだほぼ手づかみです。
スプーンは上手に使うときもあるんですけど、手づかみの方が早いみたいで。
今は食べるものより、食べ方の方が気になって、
イライラする毎日です(T-T)
(2008.01.18 17:07:13)

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