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黒砂糖風味でとっても健康に良さそう。
早速、切って食す。
和菓子の、特に羊羹は少しでもバランスが崩れると不味くて食べられた物ではありませんが、これは完璧です!
甘味もクドさが全くなく(でも芳醇な黒砂糖風味!)一歩間違えると寒天のボサボサ感が出たりするのですが、滑らかな舌触りでした。
とっても贅沢な時間を過ごす事が出来ました。
有難う!ご近所さん~
おやつタイムを過ごした後、ベランダに洗濯物の様子を見に行く。
ふと、向こうの方にある柿木に目を向けた。
森永『全粒粉仕立てのビスケット』 2023.10.31
塩麹のイカ。 2020.11.09
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