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ご近所農家さんから頂いた大根。
その農家さんにはいつも各種野菜を頂いているので、母が美味しい煎餅をお返しに持って行ったら再び頂いてしまった様子(苦笑)
細切りにした物を軽く茹でて、干す網に入れ外に吊るす。
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