手作りクリームチーズ





クリームチーズって買うととっても高いよね!
それなら、おうちで作ってみよう♪



【材料】

プレーンヨーグルト 500g
スキムミルク    大さじ5
塩           5g

*スキムミルクの代わりにベビちゃんの粉ミルクで作ったよ!


【作り方】
材料をすべて入れて、よ~くまぜます。
クッキングペーパーを敷いたザルと受け皿を用意し、
そこにまぜた材料を入れます。
ラップをして一晩冷蔵庫でこします。
翌朝、おいしそうなクリームチーズとホエーのできあがり♪
ホエーも栄養価が高く、もったいないので、
パンやベーグル作りにどうぞ!


ホエーを使って →→  ホームベーカリー要らずのパン♪

クリームチーズが余ったら →→ 焼きチーズプリン♪


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