スタミナつきます!うなたま丼



用意するもの

 うなぎの蒲焼き 2枚ぐらい
 タマネギ     1玉ぐらい
 卵         2個ぐらい
 蒲焼きのたれ  適当
 みつば      あれば少々

1.うなぎは5ミリ幅ぐらいの短冊に切る。
2.タマネギもくし切りにする。
3.鍋もしくはフライパンに、水500ccぐらい入れて、タマネギを煮る。
4.タマネギが煮えたら、うなぎを入れる。
5.軽く煮たら(もともと火の通っている物なので、暖める程度でよい)たれで味を調える。
6.ほぐした卵でとじる。卵に火が通ったらできあがり!
7.あれば、みつばを散らすと色合いも良くってよりGood!



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