南カリフォルニアの青空の下で

トルネードが発生しました、、、あ～じゃ～なくて・・・またまた日本からのお客人がスカイ家にやってきました。

今回はな･･･なんと 合計７人 ！！男性６人　女性１人･･･プラス　ハニーちゃんとスカイと義理の息子と義理の娘･･･合計･･･あれ？何人だぁ？もう人数分からん(><;;)

またまたお料理しましたよ～～～～～

今回はちゃんと写真撮りました！！

先ず前菜に　『７Layer Dip（７レイヤーディップ）』　これはメキシコ料理で、７種類のものが層になっています。これをトルティーヤチップスにつけていただきます。

下から

1. フライドビーンズ（これは缶詰を使用）
2. サワークリームにTacoのシーズニングを混ぜたもの
3. アボカドを潰しクリーム状にしたガカモレ
4. 刻みトマト
5. 刻みレタス
6. メキシカンミックスチーズ
7. シラントロ（日本ではパクチーって呼ばれている香草）

もう一品の前菜は、スカイのブログではもう御馴染みの　『アーティチョーク』　を作りました。Mr.パナソニックはもう何回も食べている"ベテラン"ですが、殆どの方は始めての経験･･･先ず見た目に吃驚、そして食べ方に吃驚、最後に味に吃驚されていました～　お料理の仕方は こちら 　アーティチョークがどういう植物かは こちら

メインは２種類

骨付きの　『スパイラルカットスモークハム』、これはオーブンに３時間ほど入れて暖めるだけ！！簡単だけど美味しいんだな！！

ハニーちゃんのお国　ハンガリー料理の　『チキンパプリカッシュ』　ちょっとピリ辛のチキンのシチュー。パスタに乗せていただきます。作り方は こちら

海外旅行に行くと野菜不足になりがちなので、『生野菜サラダ』

そしてデザートはヘルシーにブルーベリー、ラズベリー、りんご、ぶどうの　『ミックスフルーツ』　にしました。

前菜は外のパティオで･･･ワイワイガヤガヤ･･･これだけ人数が集まると、会話もあっちこっちで進みまぁ賑やかなこと！！

食事はちょっと肌寒くなってきたので、室内に移動しました。この時は大半の方がだいぶ出来上がっていたのでは？楽しいと自然と飲む量も増えますね？！

中に京都の方が一人いらして、偶然アメリカに来られる前に京都に出張があったとかで、京つけもの　『もり』　のお漬物詰め合わせと、わざわざ　味の顔見世まで行って買って来てくださった　『ちりめん山椒』　を頂きました！！　何よりのお土産です！！ありがとうございました。

今回も言われました･･･スカイの日本語おかしいって･･･まぁしゃ～ないやね！！

これからもこうしてちょくちょくいらしてくださると、日本語の練習になるんですがねぇ～

でも後でよくよく考えたんですが、、、そのスカイの日本語のおかしさを指摘してくださった方って、、、長期海外駐在者の方なんだよねぇ～　ってことは彼の日本語も変なんじゃないのかな？んんんんん～～～～～～～

いやいや皆さんが帰った後･･･家の中がしぃ～～～～んとして寂しかったです。。。

そうそう皆さんにちょっとしたお土産としてM&Mの新商品･･･　『 M&M Pretzel 』　を差し上げましたぁ～　 　子供だましみたいなものだけど、 中にプレッェルが入ってて、サクサクっとして、ちょっと塩味で、なかなか美味しいんですよ～それにまだ日本では発売されてないみたい。