雅の日記～お気楽生活をめざして

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2017年12月01日

生活を振り返る

カテゴリ：健康～こころとからだ

怒涛の3日間が終わって、自宅へ帰ると関節が痛い。寒気がする。
体温は37度5分と、平熱37度～37度3分の私にしてはそんなに高くなかったのだが、放っておくとまずいなと思い、湯たんぽ2つを抱えて早々に眠った。
10時間ほど眠って起きると、寒気はするものの身体は大分楽になっていた。

今日はちゃんとした夕飯を食べるぞと思い、料理の下準備だけする。
会社に持っていくフルーツを切ってタッパーに詰め、煮物用の出汁をとり、傍らで生姜を刻む。ホタテと生姜の炊き込みご飯で、身体を温めようと思ったのだ。その合間に淹れた緑茶やら豆乳を飲む。

しばらくして生姜の皮を燃えるゴミ用の箱に捨てようと思って蓋をあけると「ふわ」といいにおいがした。

ちゃんとした素材で料理を作るようになってから、燃えるゴミのゴミ箱から嫌な臭いがすることって、夏場でもほとんどない。そもそもお惣菜を買って帰ることがほとんどないし、油物は家であまりとらない。油分のついた容器を捨てれば、酸化も早いのでそれなりに早く臭いが出てくるのだが、それをやっていないことも一因だろう。新鮮な食材で料理していると、廃棄物も腐敗までそれなりの時間があるから、こういうことが起きるんだと思う。

ゴミを見ると、その人の生活がわかるというけれど、自分自身のゴミを見るだけでも、「なるほどな」と思う。
だからごくたまにプラスチック容器がたまにゴミ箱に多めに入っていると「最近自分の食生活は荒れているのかな？」などと気にしたりする。外出が続けば、ゴミ箱にゴミが長くとどまるので、それなりに腐敗するので、いいリズムで自炊と外食が続いていれば、ゴミ箱の中も落ち着いた感じになるのである。

＜お酒メモ＞
11月30日木曜日
シャトーポールマス　赤　ハーフボトル
ソアヴェクラシコ　白　グラスで2つ
グラッパ　1つ
ギネス生　1パイント

12月1日金曜日
玉乃光　純米吟醸　2合弱
アサヒ　スーパードライプレミアム　中瓶　1本半

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