2008.01.04
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１ｋｇの大根が乾燥したらどの位( ？ ）グラムになるのか楽しみです。
あまりにもみずみずしいので脱水機に５分かけてから天日干しにしています。
以前にも作りましたがそこまでは・・・・・
ほかの野菜も薄く切って、半日ぐらい干して調理すると美味しくいただけます。
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切干大根を作るって大変？
ロングセラー現品限り
さん
切干大根を手作りする経験のない私は、ちょっと大変かな・・と想像するのですが、（写真の大根は、細くきれいに刻まれてますね。）時間とか手間が掛かりませんか？
(2008.01.08 14:48:07)
Re:切干大根を作るって大変？(01/04)
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さん
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