あるとべんり

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2008.03.14

肉団子をやわらかく！

(2)

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97642)

カテゴリ：料理

　　肉団子をやわらかくつくるコツがやっと！！

　　　　今まで簡単に作っていたので　ジューシーさがなくて～

　　　　　　過日テレビでお肉を調味料を入れながら１００回、５０回、２５回と

　　　　　　　　こねると良いと聞いて　早速こねてつくってみました

　　　　　　　　　　手のぬくもりでお肉もいい具合にやわらかくなり

　　　　　　　　美味しいのが出来ました　　　

するぐらい

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最終更新日 2008.03.15 09:29:28
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■コメント

Re:肉団子をやわらかく！(03/14)

まふまふ1958 さん

わーい！
肉団子　頂きまーす　о(^｡^)о

私はお砂糖をちょっといれています
お肉が柔らかくなると利いたので
やはり　練れば練るほどいいと言いますよね

でも　１００回、５０回、２５回と練るんですね
早速　試してみます
情報ありがとうございます
(2008.03.15 20:50:01)

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Re[1]:肉団子をやわらかく！(03/14)

べりーべりー！さん

まふまふ1958さんへ
＞わーい！
＞肉団子　頂きまーす　о(^｡^)о
＞
＞私はお砂糖をちょっといれています
＞お肉が柔らかくなると利いたので
＞やはり　練れば練るほどいいと言いますよね
＞
＞でも　１００回、５０回、２５回と練るんですね
＞早速　試してみます
＞情報ありがとうございます
-----
忘れていましたがお酒、水（大さじ１．１）入れて
ねると良いですよ。
美味しいのができると良いですね。 (2008.03.16 09:28:03)

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