日本語教師のひとりごと Il soliloquio di una insegnante

日本語教師のひとりごと Il soliloquio di una insegnante

Jan 13, 2007
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カテゴリ: おいしい香港
insengno



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ボロネーゼはアメリカン・ミート・ソース。イタリアンじゃないのね(笑)

クラシック・アイテムなのに、フライドチキンとか、アップルパイがあるのは、アメリカ経由だから?

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ラビオリはイタリア・ワンタンだって。確かに!

でも、リゾットって書いてあるのに、どう見てもパエリアなのはなぜ?

まあ、日本にもナポリタンとか本場にはないものもあるからね~






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最終更新日  Nov 10, 2008 03:27:04 PM
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意粉  
yayoi116  さん
粉を意のままにするという意味なのかなぁ?
オリジナルも美味しいけど、その土地の味にアレンジされて膨らんでいきますね。
焼き飯・炒飯・ピラフやおじや・パエリア・リゾット、それぞれ同じに感じてしまうのは旅しないから? (Jan 14, 2007 07:54:24 AM)

確かに・・・  
Strikes Back!!  さん
イタリアンと言うよりはアメリカンという感じですね。(笑)
(Jan 14, 2007 02:51:43 PM)

Re:意粉屋って?(01/13)  
TOSHI1966  さん
漢字だからなんとなく想像つくとは思いきやですね!(笑)
以前、香港で朝食食べに入った店で麺類を想像して頼んだらトーストが出てきました・・・(汗) (Jan 14, 2007 10:39:06 PM)

Re:yayoi116さん  
ciami  さん
パスタだって、なっとうも明太子もありますからね。
焼き飯はおうちで。炒飯はパラパラした感じ。ピラフはスープの香りで、パエリアはサフランの黄色、そしてリゾットといえばたっぷりバターかな~ (Jan 14, 2007 11:00:09 PM)

Re:Strikes Back!!さん  
ciami  さん
おもしろくって、ついついメニューも全部写真に撮りました。イタリア人の友達に見せたら、笑ってくれそう♪ (Jan 14, 2007 11:01:23 PM)

Re:TOSHI1966さん  
ciami  さん
そんな失敗があるから、旅って楽しいんですよね。
って言えるのは無事に帰ってきてからですけど・・・ (Jan 14, 2007 11:06:28 PM)

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