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May 5, 2006
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カテゴリ: 料理
ルクのお鍋でプリンを作りました。

・・・と言ってもカラメルはタブレットで、卵液だけ作って蒸したので超簡単手抜きです。

でもかわいい型をもっていないので、こんな感じ。
ココット欲しいなぁ。

プリン.JPGプリン2.JPG

砂糖は少し控えめで、レシピの3/2の量にしました。
子供に食べさせるのでいつも控えめです。

でもそらはカラメルが苦くてべぇってしちゃいました。
黄色いトコだけ食べてました。

冷める前に味見しちゃったけど、しっかり冷やした方がおいしかったです。





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Last updated  May 5, 2006 11:36:55 AM
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Re:プリン作りました。(05/05)  
-さえ-  さん
タブレットのカラメルなんてあるんだね、初耳♪

私もいつも砂糖控えめ。
半分くらいにしちゃうことも(^_^;)
自分で作ると甘さが加減出来て良いよね。

「す」が入らずに上手に出来て良かったねぇ。
私は、ルクでも「す」を入れてしまったことあります(-_-) (May 5, 2006 03:51:33 PM)

Re:プリン作りました。(05/05)  
クック35  さん
私も最近プリン作りにはまっています♪
手作りぷりん美味しいですよね。
まだ自分の好みのレシピは模索中なんですけど(^^;)

↑のカップはプリン専用の型ですか?
こういうのあるといいですね。
私はいつも平たいココットとかコップとかです。
一昨日はケーキのパウンド型で作りました。

ちなみに・・・カラメルは自家製タブレットです。
一気にたくさん作って、ひらたく伸ばして固めたものをパキパキ折って冷凍しています。
結構苦く作っちゃったんですけど、娘も息子も平気で食べています。
私のほうが「苦い~!」って言っているくらいです。 (May 6, 2006 09:59:51 AM)

Re[1]:プリン作りました。(05/05)  
このんのん  さん
-さえ-さん
>タブレットのカラメルなんてあるんだね、初耳♪

クオカさんって知ってます?
そちらで売っていましたよ。製菓やパンの材料とか売っています。イーストとか強力粉買うついでに買っちゃいました。

>私もいつも砂糖控えめ。
>半分くらいにしちゃうことも(^_^;)
>自分で作ると甘さが加減出来て良いよね。

ケーキの生クリームとかも甘さ控えめにしちゃうの。甘すぎると苦手で。でも甘い物大好き。最近太ってきちゃった(>o<")

>「す」が入らずに上手に出来て良かったねぇ。
>私は、ルクでも「す」を入れてしまったことあります(-_-)

そっかぁ。
私は火が弱すぎて最初固まらなかったけれど、続けて火に掛けたら何とかって感じで完成。
いつも弱すぎか強すぎで。火加減難しいよね。
まだまだ修行が必要だわ。 (May 6, 2006 07:58:59 PM)

Re[1]:プリン作りました。(05/05)  
このんのん  さん
クック35さん
>私も最近プリン作りにはまっています♪
>手作りぷりん美味しいですよね。
>まだ自分の好みのレシピは模索中なんですけど(^^;)

クックさんも色々お菓子作られていますよね。
すごいなぁって日記見て思っていました。

>↑のカップはプリン専用の型ですか?
>こういうのあるといいですね。
>私はいつも平たいココットとかコップとかです。
>一昨日はケーキのパウンド型で作りました。

昔買って使ってなかったのが出てきたのでプリン作ってみました。ふたつきで8個160円でした。
かわいいココット型が欲しいです!

>ちなみに・・・カラメルは自家製タブレットです。
>一気にたくさん作って、ひらたく伸ばして固めたものをパキパキ折って冷凍しています。
>結構苦く作っちゃったんですけど、娘も息子も平気で食べています。
>私のほうが「苦い~!」って言っているくらいです。

そうですよね。
自分で作ればいいんだ~。
('∇^d) ナイス☆!!アイデア。いただきます!! (May 6, 2006 08:05:39 PM)

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