もち麦亭日記

職場の方に以前じゃこと高菜を炒めたのをベーグルに入れたら美味しそうじゃないですか？と言われていたので作ってみました。

プレーンの生地に白ゴマを練り込んで中にゴマ油でいためた高菜とじゃこを巻き込み成形。焼き色が偏ってるのは我が家の電気オーブンの宿命なのでスルーしてください…（笑）

結構うまい。
んーーーーでも、じゃこがあんまり分からないかも。食べた感想としてゴマ油多めにしたらもっとうまいかも。と言われたけれど、私としては高菜は高菜のまま巻き込みたいかなぁ。
今度は高菜だけバージョンでもち麦の粒バージョンともち麦粉バージョンで試してみないと。

そして子供が毎朝食べるプレーンベーグルも焼きました。

こっちはまぁまぁ結構いい焼き色付いたなぁ♪次くらいから粉が変わりそうなので、楽しみです。

そしてそして。
なんとネット友人様からちょっと早い誕生日プレゼントをいただきました！！
こちらのネット友人様には店名の文字を書いていただくことになっているのです。
とっても素敵な文字を書かれる方なのです。
私が無理やりお願いしてしまったのですけどね！（笑）
お世話になる上にプレゼントまでいただいてしまって、私何したらいいですか！？
ベーグル一生分お作りいたしますよ！！！（笑）

しかも驚いたことに、いただいたプレゼントが...！
ずっと欲しくて探していた帽子！！何ですかこの以心伝心！！
仕事の時にかぶれるシンプルですっぽり髪の毛が収納できるような帽子を探していたのですが、なかなか見つからなくて困っていたんです。

それが。

何と！！きゃー！これこれ！！これよ私が探していた理想の帽子は！という帽子だったんです。
これかぶってベーグル作ります！！
仕事の相棒が見つかりました...超嬉しい。

本当にありがとうございましたーー！大事に使わせて頂きます！！！