フォカッチャ、ベーグル、ナン＜世界のパン
Bread パン
メソポタミアで小麦粉を水でこね、焼いただけのものを食べていたものがパンの原形とされている。
その後、古代エジプトで「醗酵パン」が誕生し、食物として、供え物としても、作られるようになった。
世界各国でその土地の風土や生活に合った特色を持ちながら発達。
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