《書くだけダイエット》と晩ご飯

１０月の晩ご飯

　　　2010年　１０月の晩ご飯一覧

１０月　１日(金)　
　★ オット作・カレー
(豚小間切れ肉・ジャガイモ・玉葱・人参)
　★ トマトとたくあん

　韓国旅行からの帰宅日。
夫が、作ってくれていました！
　緑の野菜がなんにもないけれど
　美味しかったです。
　夫はカレーと簡単味噌汁だけ作れます。感謝。




　★１０月２日(土)　親戚のお通夜にて、お寿司など。さすがに画像ナシ。

１０月　３日(日)　 【ひとりご飯】
　★ 餃子すーぷ
(自家冷餃子・ネギ・卵)
　★ 市販のサラダ
(野菜いろいろ)
　★ クルミパン
　★ 黒みつ豆

　昼間、告別式。
　ひとりご飯なので、市販のサラダを買って帰宅。
　帰国後、まだ食料品の買い出しには行けず！




１０月　４日(月)　 【夫とふたり】
　★ ポークヒレソテー・梅マヨソース
(豚ヒレ肉・パセリ・レタス)
　★ 茄子とピーマンの生姜醤油
　★ ちくわぶの煮物
(ちくわぶ・干し椎茸・サツマ揚げ)
　★ 冷や奴
(豆腐・ネギ・ザーサイ)
　★ 味噌汁 (キャベツ・油揚げ)
　★ １６穀米ご飯
　まだ、買い出し行けず(>_<)
　家にある物で、なんとか体裁調える。
　茄子は・・・かなりあやしかった(^^;)


１０月　５日(火)　 【夫とふたり】
　★ 秋刀魚のクレージーソルト焼き
(秋刀魚・大根・ネギ)
　★ 焼き厚揚げのキノコ餡かけ
(厚揚げ・シメジ・エノキ・人参・生姜)
　★ ほうれん草の卵とじ　
(ほうれん草・パプリカ・卵)
　★ 枝豆
　★ 味噌汁
(小松菜・油揚げ)
　★ １６穀米ご飯
　★ みかん
やっと買い出しに(^o^)


１０月　６日(水)　 【夫とふたり】
　★ カレー風味ポトフ
(ベーコンブロック・玉葱・ジャガイモ・人参・ブロッコリー)
　★ 冷や奴
(豆腐・野沢菜・納豆)
　★ 胡瓜とササミの甘酢和え
　★ 味噌汁
(小松菜・ほうれん草)
　★ １６穀米ご飯






１０月　７日(木)　 【夫とふたり】
　★ 鮭のレンジ蒸し・柚子胡椒
(鮭・エノキ・ネギ・パプリカ・カイワレ)
　★ カボチャの甘煮・黒胡麻きな粉
　★ ニラのチヂミ
(ニラ・ネギ・桜エビ・卵)
　★ ぬか漬け
(胡瓜・茄子・人参)
　★ １６穀米ごはん
　★ 梨





１０月　８日(金)　 【夫とふたり】
　★ 烏賊と大根の煮付け
(烏賊・大根・カイワレ)
　★ モヤシとザーサイのナムル
(モヤシ・ピーマン・ザーサイ)
　★ 人参ツナサラダ
(人参・ツナ・玉葱・枝豆)
　★ ぬか漬け
(胡瓜・茄子・人参)
　★ 味噌汁 (茄子)
　★ １６穀米ごはん




１０月　９日(土)　 【ひとりご飯】
　★ ピリ辛春雨スープ
(ニンニク・生姜・春雨・大根・人参・ニラ・シメジ・エノキ)
　★ 胡瓜とパプリカの食べるラー油のせ
　★ 前日の残りの烏賊大根
　★ 鮭のおにぎり
　★ ヨーグルト
(プルーン・はちみつ)






１０月１０日(日)　 【ＭＡＩとふたり】
　★ タコとツルムラサキの明太子パスタ
(ニンニク・タコ・ツルムラサキ・シメジ・明太子)
　★ ブロッコリーサラダ ・・・ ■
(ブロッコリー・大根・食べるラー油)
　★ リンゴ
　★ シュークリーム （娘のおみやげ）

　■市販の和風ドレッシングをかけた上、食べるラー油も。





１０月１１日(月)
　★ ブリのポン酢漬け焼き
(ブリ・ネギ・生姜・カイワレ)
　★ ピーマンとエリンギの焼き浸し
　★ 肉じゃが　　
(豚バラ肉・ジャガイモ・玉葱・人参・ゆで卵・枝豆)
　★ モヤシと胡瓜のナムル
(モヤシ・胡瓜・ゴマ・食べるラー油)
　★ 味噌汁
(小松菜・エノキ)





１０月１２日(火)　 【夫とふたり】
　★ 鶏肉とタケノコの中華炒め
(鶏もも肉・ピーマン・パプリカ・玉葱・タケノコ・椎茸・クルミ)
　★ ツルムラサキの白和え
(豆腐・ゴマ・ツルムラサキ)
　★ キャベツの甘酢和え
(キャベツ・食べるラー油)
　★ ぬか漬け
(胡瓜・茄子・ニンジン)
　★ 味噌汁
(小松菜・麩)
　★ １６穀ご飯



１０月１３日(水) 　【夫とふたり】
　★ 甘辛豚丼
(豚コマ・エリンギ・ネギ・ピーマン)
(大豆モヤシ・カイワレ)
　★ 胡瓜と茄子の即席漬け
　★ ぬか漬け
(胡瓜・茄子・人参)
　★ 味噌汁 (キャベツ・油揚げ)
　★ みかん

　◆夕飯後、歌の練習へGO!
　　　　　ε=ε=ε=┏(ﾟロﾟ;)┛ﾀﾞﾀﾞﾀﾞｯ!!



１０月１４日(木)　 【ひとりご飯】
　★ 簡単ドリア
(ハム・玉葱・シメジ)
(即席コーンスープ・牛乳・パセリ・チーズ)
　★ ブロッコリーサラダ
(ブロッコリー・フライドオニオン)
　★ 味噌汁
(ほうれん草・シメジ・卵)
　★ リンゴ
　★ 食べる煮干し






１０月１５日(金)
　★ 焼き魚・ホッケのひらき
　★ 小松菜のおひたし
　★ ポテトサラダ
(ゆで卵・ジャガイモ・胡瓜・人参・フライドオニオン)
　★ 厚揚げの煮物
(厚揚げ・オクラ)
　★ 味噌汁 (ネギ・ワカメ)
　★ ぬか漬け (胡瓜・茄子・人参)
　★ １６穀米ごはん

　実家の両親と映画を見に行く。
　ちょっと気疲れ。。。


１０月１６日(土)　 【ひとりご飯】
　★ 納豆明太子ぶっかけうどん
(茹でうどん半量・納豆・ネギ・明太子・赤カブ甘酢)
　★ 餃子スープ
(自家冷餃子・モヤシ・小松菜・ネギ・食べるラー油)
　★ 胡瓜のゆかり和え (振りかけただけ)
　★ キウイヨーグルト
　★ リンゴ

　音大・大学院生のオペラを観に行ってきました。
　長時間なので観るだけでも体力消耗した。。。
　簡単ぶっかけうどん。



１０月１７日(日)
　★ 豆腐ステーキ野菜餡かけ
(豆腐・豚挽肉・生姜・ネギ・ニラ・モヤシ・人参)
　★ 大根と柿のなます
　★ コロッケ入りオムレツ
(お昼用に買った市販のコロッケ・卵・フライドオニオン・パルメザンチーズ)
　★ ぬか漬け
(胡瓜・茄子)
　★ 味噌汁　 (茄子)
　★ １６穀米ごはん

　昼間、歌の稽古。
　暗譜・振り付き。。。連日、体力消耗。。



１０月１８日(月)
　★ 鶏ゴボウ団子煮込み
(鶏挽肉・生姜・ネギ・ゴボウ・エノキ)
(大根・エノキ・カイワレ)
　★ サツマイモとリンゴのレモン煮
　★ ブロッコリーの胡麻酢和え ・・・ ■
(ブロッコリー・市販の赤カブ漬け・胡麻)
　★ ぬか漬け (胡瓜・茄子)
　★ 味噌汁 (厚揚げ・ワカメ・ネギ)
　★ １６穀米ごはん

■茹でブロッコリーと市販の赤カブ甘酢漬け。
　　胡麻甘酢で馴染ませ、大成功よん！


１０月１９日(火)
　★ タラとジャガイモのオイスターソース
(タラ・ニンニク・ジャガイモ)
(シメジ・ピーマン)
　★ 切り干し大根の煮物
(干し椎茸・切り干し大根・人参・サツマ揚げ)
　★ マカロニサラダ
(マカロニ・玉葱・胡瓜・ハム)
　★ サツマイモの甘煮 (前夜の残り)
　★ ぬか漬け (胡瓜・茄子・人参)
　★ １６穀米ごはん



１０月２０日(水)
　★ 牛丼～！
(牛肉・玉葱・シラタキ・万能ネギ)
　★ 市販のサラダ～！
　★ 味噌汁
(ニラ・モヤシ・卵)
　★ 枝豆

◆夕飯後、合唱団練習へGO!
　　　　　ε=ε=ε=┏(ﾟロﾟ;)┛ﾀﾞﾀﾞﾀﾞｯ!!
　昼間でかけていて、夕飯作って食べて６時半に家を出る。って。
　これが精一杯です。。。



１０月２１日(木)　 【ひとりご飯】
　★ 炒り豆腐丼
(豆腐・干し椎茸・エノキ・人参・卵・ネギ・ひたし豆)
　★ ニラのお焼き
(ニラ・桜エビ・卵)
　★ ぬか漬け
(胡瓜・人参)
　★ リンゴ
　★ 味噌汁
(大根・薄揚げ)





１０月２２日(金)　 【ＭＡＩと二人】
　★ キーマカレー・野菜のせ ・・・ ■
　　(合い挽き肉・玉葱・ニンニク・人参)
　　(ニンニク・レンコン・シメジ・ピーマン・パプリカ・茄子)
　★ コールスローサラダ
　　(キャベツ・胡瓜・コーン)
　★ 野沢菜漬け・生姜甘酢漬け
　★ 柿
　★ もなか 　(ＭＡＩのお土産)　
　■トッピングの野菜。茄子はレンジでチンしておく。
　　オリーブオイルでニンニクだけじっくり炒めた後、
　　茄子を含めた他の野菜をサッと炒める。


１０月２３日(土)お昼　 【ＭＡＩと二人 】
　★ グッチさん式焼きそば
(豚小間肉・生姜・キャベツ・モヤシ・人参・ピーマン)
　★ キウイヨーグルト
　★ ケーキ


　２３日(土)夜は家族べつべつ。
　５時半に歌の稽古にでかけるため時間がなくなり、
　　パン・牛乳・プルーンなどを食べてごまかす（´ヘ｀；）
　で、娘と二人の昼食でも載せておきましょ(*^-ﾟ)v♪



１０月２４日(日)　 【ひとりご飯】
　★ しらす明太子ご飯
(１６穀米ごはん・シソ・カツオ節・しらす・明太子)
　★ 中華セロリスープ
(セロリ・モヤシ・シメジ・卵)
　★ 焼き芋・マーガリン
　★ ヨーグルト　 (プルーン)







１０月２５日(月)　 【夫とふたり】
　★ 烏賊のオイスターソース炒め・ ・・ ■
(烏賊・小松菜・ピーマン・パプリカ・生姜)
　★ レンコンとツナのサラダ
(ツナ・レンコン・胡瓜・セロリ)
　★ 冷や奴
(豆腐・しらす・シソ)
　★ ぬか漬け (胡瓜・茄子・人参)
　★ 味噌汁 (ジャガイモ・玉葱)
　★ １６穀米ごはん

　■烏賊は安い時に買い、切ってサッと茹でて冷凍。便利。



１０月２６日(火)　
　★ 牡蠣のソテー卵とじ ・・・ ■
(牡蠣・卵・かいわれ・ネギ)
　★ ターサイのおひたし・梅ポン酢
　★ モヤシとトマトのナムル
(モヤシ・胡瓜・トマト・ザーサイ)
　★ 味噌汁 (大根・エノキ)
　★ １６穀米ごはん
　■COOKPADで見た 「牡蠣のオムレツ」 を基本にアレンジ。
　牡蠣は片栗粉してソテーし、
　オイスターソース少々入り水：紹興酒＝１：１で蒸し、卵でとじてみた。
　オイスターソース：醤油＝１：１のソースをかけて。
　カイワレとネギをトッピング。


１０月２７日(水)
　★ アナゴ寿司
(アナゴ・インゲン・卵)
　★ 切り昆布の煮物
(切り昆布・人参・サツマ揚げ・薄揚げ)
　★ カリフラワー温サラダ・カレーマヨ
(カリフラワー・ハム・トマト・パセリ)
　★ 味噌汁
(ニラ・モヤシ・卵)

　◆夕飯後、歌の稽古にGO!
　　　　　ε=ε=ε=┏(ﾟロﾟ;)┛ﾀﾞﾀﾞﾀﾞｯ!!　



１０月２８日(木)
　★ サバの味噌煮
(ゴマサバ・生姜・ネギ)
　★ セロリとレンコンのきんぴら
(パプリカ・セロリ・レンコン)
　★ 豆腐と白菜のの旨煮 ・・・ ■
(豆腐・ベーコン・白菜・エリンギ・枝豆)
　★ 味噌汁 (小松菜・ネギ)
　★ １６穀米ごはん
　★ 枝豆
　★ リンゴ
　■中華顆粒だし・昆布茶・醤油・紹興酒とベーコンで味だし。
　　片栗粉でとろみ。


１０月２９日(金)
　★ 白菜と豚バラ肉の重ね蒸し・・・ ■
(白菜・豚バラ肉・カイワレ)
　★ モヤシとニラのナムル
(モヤシ・ニラ・食べるラー油)
　★ トマトサラダ
(トマト・クリームチーズ・シソ)
　★ 味噌汁 (茄子)
　★ ぬか漬け
(胡瓜・茄子・人参)
　★ １６穀米ごはん

　■柚子こしょうで。


１０月３０日(土)
　★ 親子丼
(鶏もも肉・玉葱・エリンギ・卵・ネギ)
　★ 豆腐ステーキ・オイスター醤油
　★ サラダ
(カリフラワー・セロリ)
　★ 味噌汁 (小松菜・薄揚げ)
　★ ぬか漬け
(胡瓜・茄子・人参)
　★ 柿

　◆夕飯後、歌の稽古へGO!
　　　　　ε=ε=ε=┏(ﾟロﾟ;)┛ﾀﾞﾀﾞﾀﾞｯ!!


１０月３１日(日)
　★ メバチマグロのカルパッチョ
(メバチマグロ・ニンニク・シソ)
(大根・胡瓜・トマト)
　★ 大豆モヤシと小松菜の炒め物
（大豆もやし・小松菜・ザーサイ）
　★ カリフラワーのミニグラタン
(カリフラワー・ジャガイモ・玉葱・シメジ)
　★ 味噌汁
(キャベツ・薄揚げ)
　★ ぬか漬け
(胡瓜・茄子・人参)


　にほんブログ村のランキングに参加しています。励みになります！ →