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2008年02月25日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日の熊本は予想気温が13℃。
小春日和の一日でした。
今回の出張先の近くに菊池温泉街があるので、温泉でもと思ったけど今日・明日と2泊取れる所が無く、
結局ビジネスホテルになってしまった。
仕事の方が割りと早く終わったので、取引先の人と食事をしようと言う事になって、ホテルの人に教えてもらった”海鮮居酒屋”に行ってみた。
素材自体はどれも美味しかったんだけど、一点だけ気になる所が。
醤油の味が・・・”甘い”
お刺身を食べた時、最初は「このイカ、甘いな～」なんて言ってたけど、他のを食べてもやっぱり甘い。
そこで店員さんに、溜り醤油を頼んでみたもののこちらもやっぱり甘い。
その居酒屋の向かいに和食の店があるので、取引先の人と「明日、和食のお店の方に行って再度確認してみよう」
と言う話になった。
さて本当に熊本の醤油は甘いのか？
小春日和の一日でした。
今回の出張先の近くに菊池温泉街があるので、温泉でもと思ったけど今日・明日と2泊取れる所が無く、
結局ビジネスホテルになってしまった。
仕事の方が割りと早く終わったので、取引先の人と食事をしようと言う事になって、ホテルの人に教えてもらった”海鮮居酒屋”に行ってみた。
素材自体はどれも美味しかったんだけど、一点だけ気になる所が。
醤油の味が・・・”甘い”
お刺身を食べた時、最初は「このイカ、甘いな～」なんて言ってたけど、他のを食べてもやっぱり甘い。
そこで店員さんに、溜り醤油を頼んでみたもののこちらもやっぱり甘い。
その居酒屋の向かいに和食の店があるので、取引先の人と「明日、和食のお店の方に行って再度確認してみよう」
と言う話になった。
さて本当に熊本の醤油は甘いのか？
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取り敢えず作ってみました。内容等々まだ何にも考えてませんので一応、「請うご期待？」
BAR「股間に白鳥」開…
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