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2021年07月19日

土曜日、コロナワクチン接種（1回目）の日。
予約は夕方で、それまでにいくつか用事を済ませたら14時過ぎ。

お腹すいた～
でも、この時間にしっかりランチを食べると夕飯を食べられなくなりそうだ。
そこで、食事系スイーツを食べることに。

パンケーキの専門店 「幸せのパンケーキ」 へ。
人気店で、コロナ前に開店した頃は、待ち時間1時間以上だった。

オーダーしたのは・・・店名にもなっている

幸せのパンケーキ　ドリンクセット 1,430円

梅雨明けして暑い日だったので、アイスコーヒーとともに。

パンケーキは、ふっくら焼き上がって、ふわっふわ。
ホイップバターとの相性も良い。
できたての「ふわふわ」食感と甘い香りがたまらない。
ホイップバター・生クリーム・メープルシロップで味の変化を楽しむ。

美味しいパンケーキをいただいて、ほっと一息ついて、一週間の仕事の疲れが癒された。
店内は、明るく清潔感があるのもよい。

この後、ワクチン接種会場へ向かった。

幸せのパンケーキ
https://magia.tokyo/

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