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こんばんは〜遅ればせながら、デビューしてみたニトリのスキレット鍋♡その名も*ニトスキ* こちらは6インチ(15cm)。これで、1つ税込498円!!!因みに、19cmタイプもあり税込799円です。早速、何か作りたいところですが。。。鋳鉄製なので、まずはシーズニングを。我が家はIHですが、問題なく使えました♪ニトリのネットショップではシーズニングについて。。。↓↓↓*ご使用前にさび止めの油が塗られていますので、 食器用洗剤で十分に洗って下さい。 食用油を少量入れて、弱火で5分ほど加熱して下さい。と、説明書きがあります。ネットで詳しく載せられている方の記事も参考にさせてもらいました♪♪♪この手間が、鉄鍋を長く使うための大事な行程になるそうです( ̄^ ̄)ゞ***週末の夜ご飯は、外食に頼りがちな我が家ですが、お出かけのついでとか。。。その日は、夫がチャーハンを作ってくれたので、美味しかったです(=´∀`)人(´∀`=)私は、冷蔵庫の残り物で副菜を担当。ニトスキで、*ジャガバターチーズ*と。*ほうれん草とトウモロコシのガーリック炒め*を、作りました。ニトスキ用のなべ敷きが欲しい。。。そのまま食卓に出せるのが、やっぱり魅力的ですね♡IHで調理してみての感想ですが、熱量って言うんでしょうか???バターや食材をのせたときの、ジュワッーーーっていう音。テフロン材のものとは、やはり一味違う♪(´ε` )IHでも実感出来ましたよ〜ぜひとも、ハンバーグとか鶏モモとか。。。とにかく、肉!焼いてみたくなりました〜楽天にも類似品が♡レビューも良いです!1人ご飯とか夫婦分作る時に、すごく良い( ´ ▽ ` )ノ我が家は5人家族なので、大きいサイズのものも欲しくなりましたd( ̄  ̄)ニトリ大好き♪♪ニトリで買ったもの9843:ニトリ***次男が遠足で拾ってきたどんぐり。いやいや!大量すぎるやろ!!!最後まで、お付合いありがとうございます♪( ´▽`)応援のポチッと頂けると嬉しいです。にほんブログ村にほんブログ村
2016.09.21
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こんばんは♪あっ、暑いですね。ついにクーラーポチッと行きました〜家族でどこ行こう?って、もうプールしか思いつきません( ;´Д`)***以前、ヒルナンデスで紹介していた、とろーりチーズのマグカップハンバーグに挑戦してみました♪♪♪使ったのは、セリアのマグ♡子ども用に少し小さめのマグを探していて、まさに理想のものに出会いました(^_^)☆No.1、No.2とあって、No.3はないのかなぁ?3人兄弟だから、あればベストなんだけどなぁv(^_^v)♪見た目もすごい好みだし、これで108円っておそるべし!100円shop*セリア(seria)100円ショップ100円ショップ L O V Eキッチン雑貨そしてそして、レンジでチーン!完成です♪ヒルナンデスのレシピの女王は、主婦の目線で、驚きのアイデアを紹介してくれるので、マンネリしがちな毎日の料理に、とっても参考になります♡こちらも、持ってます〜今回は、菅田奈海さん作のレシピなんですが、ほんっっっと、神です(ノ_<)ハンバーグの中にベーコンをいれるなんて私思いつきません。油を使わないので、パサッとしそうなハンバーグが、このベーコンがすごい旨味になっていて、とっても、ジューーーシーーー!!!可愛いマグに入れるだけで、おうおう。いつもと違うんじゃないの?って、子ども達も食いついてくれますよね(^_^)☆料理&お菓子&パン@手作り料理、クッキング因みに、こちらのレシピの注意点が一つ。分量や、温める個数によって、レンチンの時間がかなり変わってくるので、注意してくださいね〜はい。私も、少し吹き出しちゃいました( ̄◇ ̄;)今回の、子ども用2つなら5〜6分位でしょうか♪マグも、広口タイプや、ココットがオススメみたいです♪***本日もおつきあい頂きありがとうございます(^ー^)ノ応援のポチっと頂けるととっても嬉しいです♪にほんブログ村にほんブログ村
2016.07.02
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こんにちは♪楽天ブログで実施中の『アクティフライ』サンプリングモニター企画に参加して、『アクティフライ』を試してみました( ´ ▽ ` )ノアクティフライの魅力は何と言っても、これ一台で炒める・揚げる・煮込むの調理がほったらかしで出来る夢の家電!!!中には簡単に取り外せる軽〜いフライパンが付いていて、真ん中にあるのが、どうやら特許技術の羽!!!この羽が、くるくるーと回転して調理してくれる仕組みなんです***さてさて。アクティフライが我が家にやってきて約10日。だんだんと使いこなせてきた気が・・・しなくもない♪( ´▽`)サツマイモの唐揚げ近所のママから教えてもらったレシピ。お芋掘りの季節。我が家の兄弟も幼稚園から大量に持ち帰りました( ̄▽ ̄)サツマイモを切って。サラダ油小さじ1と水大さじ1。唐揚げ粉をつけたサツマイモを並べて。モード2(炒める)で20分。ウィーン。めっちゃ簡単!!!ルンルン〜♪なんてしてたら、ものすごい粉吹雪が舞いだしたーーー( *`ω´)ぬぬぬ?なんじゃこりゃーーーフライパンと、蓋の隙間から衣が熱風で吹き飛んでるー!!!衣つけすぎ?唐揚げの時は全く問題なかったのに・・・失敗はつきものです(/ _ ; )なんとか仕上がり。お味の感想は、「うーん。サツマイモだね。」バターを足したらもっとまろやかになるのかな・・・ちょっとパサっと感出てしまいました。フライドポテトも良い感じに出来たのになぁ。トマトソースラタトゥイユのレシピを応用して作りました。玉ねぎ・人参・ニンニクはミジン切りに。オリーブオイル小さじ1と水大さじ2。野菜と合挽き肉を手でバラバラにしながら入れて。モード3(煮込む)で10分。事前に混ぜ合わせた、トマトホール缶・ケチャップ・ソース・砂糖・コンソメ・水・塩を回し入れ。モード2(炒める)で12分。水分が残っていたので、さらに5分。完成ー♪( ´▽`)子どものドリアにしたり、パスタにのせたり、アレンジ色々。美味しいです♪野菜も煮崩れせずに、絶妙な仕上がり。人参の芯が少し残っていたような・・・まぁ気にしない。(火の通りにくい食材は芯が残りやすいので、細かく切るのがポイント。)何だかんだで時間のかかるトマトソース作りも楽々終了。冷めても美味しいし、アレンジ様々なのでストックとしておくと便利ですよね。野菜炒め材料はなんと、前日のトマト鍋で残った野菜とお肉。笑微妙に余ることがあります。平日のお昼は私一人なので、ちょちょいのちょーい。サラダ油、水、酒、鶏ガラスープの素、ソース、醤油を合わせ入れ。野菜とお肉を並べて。モード2(炒める)で10分。出来上がり( ´ ▽ ` )ノ一人ご飯にも大活躍!!!鶏胸肉は(前日から漬け込んでおいたのが良かったのかな?)とっても柔らかくて、アスパラもシャキッとして、炒め物の仕上がりにも満足です♡下ごしらえさえ済ませて置けば、好きな時間に簡単に調理。一人暮らしの方にもとってもオススメです♪( ´▽`)鶏の照り焼き醤油、酒、みりん、砂糖、水、サラダ油を加え、鶏肉の皮を上にして並べる。モード1(揚げる)で20分。これまた簡単に、出来上がりましたー!!!揚げるモードで調理したので、皮がパリッ♪鶏肉一枚を6等分に切り分けるところを、10等分位の大きさにしたので、身が少し固くなってしまいました。調理時間をもう少し短縮すればもっとジューシーになったかな?とっても美味しく仕上がりました♪( ´▽`)***今回は、「アクティフライ」サンプリングモニター企画に参加させて頂きありがとうございました。電化製品もここまで来たんですね・・・「アクティフライ」を10日間試してみて、大満足しています。少ない油でとっても美味しく仕上がること。健康的でヘルシー!炒める・揚げる・煮こむの調理がこれ一台で出来、レシピが豊富なこと。そして、想像を超えて美味しく出来たこと。油はねや、ソースの飛び散りなどがなく後片付けも簡単。欲を言えば、大家族分の調理が出来れば嬉しいところ。回転パドルの洗浄も少し面倒かな・・・それでも使い方次第で、毎日の料理が楽になりました。これからもドンドン使っていきます( *`ω´)応援のポチッと頂けると嬉しいです♪( ´▽`)にほんブログ村
2015.11.06
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楽天ブログで実施中の『アクティフライ』サンプリングモニター企画に参加して、『アクティフライ』を試してみました( ´ ▽ ` )ノアクティフライの魅力は何と言っても、これ一台で炒める・揚げる・煮込むの調理がほったらかしで出来る夢の家電!!!中には簡単に取り外せる軽〜いフライパンが付いていて、真ん中にあるのが、どうやら特許技術の羽!!!この羽が、くるくるーと回転して調理してくれる仕組みなんです***「ティファール アクティフライ」はレシピ本付き。定番の家庭料理から、お手軽料理がたくさん載っている♪「あれもこれも作りたい!」( ̄▽ ̄)どっぷりはまっています。正直な感想を交えて作った料理をご紹介しますので、お付き合い頂けると嬉しいです♡***キーマカレー材料を切ります。玉ねぎ・人参・パプリカ・ニンニク・トマト・すりおろしたリンゴ使用するカレー粉が辛そうだったので、幼児向けにリンゴを入れてみます♪( ´▽`)玉ねぎ・人参は出来るだけ細かくしました!数種類の材料を混ぜ合わせて作る時、熱の通りにムラが出来ないよう、少しの工夫が美味しく仕上げるポイントになりそう。それではフライパンの中へ。エイッ!サラダ油、水、コンソメ、カレー粉、トマト、ケチャップ、塩を回し入れ、全ての材料を加えて。合挽きミンチもダマにならない様にほぐして。モード3(煮込む)で30分。ちょうど30分!良い感じの仕上がり♪子供達が食べやすいように、コーンと目玉焼きも一緒に。なかなか本格的なお味!!!美味しく出来ました( ´ ▽ ` )ノカレー粉がスパイシーで、子供達には辛めだったみたい。今度は、リンゴ丸ごと1個足してみよう。少しパサっとしたので、水分量もちょうど良くなるかな?夫婦と幼児2人分の取分けが出来ました。リピ決定です♪冷凍ポテトフライこれを料理と言って良いのかは置いといて・・・笑子供達のお弁当の定番です。まさしくフライパンに入れるだけ!エーイ!モード3(煮込む)で20分。16分経過したところで、良い感じに焼き目も付いたので終了。簡単に、時間の短縮・延長の操作も出来ますよ!匂いにつられて、待ちきれない子供の手・・・笑外カリカリー♪中ホクホクー♪油で揚げる程のジューシーさはないけれど、ノンオイルでこれだけの仕上がり、満足!アクティフライがやってきて、油の消費量が明らかに減っています( ̄▽ ̄)ヘルシーで健康的!good job♡オーブントースターで作るよりカリッと仕上がりました。子供達もすぐに完食ー( ´ ▽ ` )ノフライパンもほとんど汚れずに出来ました!チャーハンサラダ油、酒、卵を入れて。モード2(炒める)で3分。半熟の卵とご飯を良く混ぜ合わせて、残りの材料をエイッ!白ネギ、合挽きミンチ(レシピでは焼豚)、塩、コショウ、醤油を回し入れ・・・ご飯は、冷凍保存していたものを解凍して使いました。さらに8分。今回は合挽きミンチを使ったので、念のため2分追加。完成です♪良い感じー( ´ ▽ ` )ノいただきまーす。中華鍋で作るほどのパラパラ感はないけれど・・・我が家はいつもフライパンで作るので、変わりない出来栄え。むしろ、油や具材が飛び散らずに作れちゃうので、すごく楽に感じた一品!レシピ通りの味付けは間違いない、笑レシピはどれも二人分。夫婦と幼児二人の我が家は、少し多めに作りそれでも足りないので、自動調理中に空いた時間でうどんも作りました。(大量にあって消費したかった)炭水化物半端ないけど・・・笑、餃子とかスープ作ってもいいですよね♪( ´▽`)生姜焼き材料を切ります。醤油、酒、みりん、おろし生姜、水、サラダ油を入れて。玉ねぎ→→→豚肉の順で重ならないように全体に広げて入れます。モード2(炒める)で12分。あっという間に、出来上がりました♪美味しいーーー( ´ ▽ ` )ノ豚肉も柔らかくて、玉ねぎもしんなり。フライパンで作ってしまおうかとも思ったけど、この仕上がりなら満足!それに、少しの時間でも手があくのは、9か月の赤ちゃんを抱える私にとって、とってもありがたいのです( ̄▽ ̄)***画像をお見せ出来ない失敗品もあります。笑大学いもを作ろうと、サツマイモを詰め込みすぎた結果、羽部分がガガッと音を立て回転しきらず、最終的に煮崩れ/ _ ;フレンチトーストをバケットの代わりに食パンでしたら、なんとも言えない形がうまれたり・・・かき混ぜながら調理するので、形が崩れやすい食材には向いていないようですね。レシピ通りに作ればまず間違いなく美味しいです。笑段々と、これはいけるだろうなとか、適正な分量も掴んできました。使いこなせるようになると、お仕事をされている方や小さな子供のいる方等にとってもオススメ。レシピは2人分が基本なので・・・我が家のような5人家族にとっては、空いた時間で付け合わせを作る、2度使いをする、お弁当作りなどにも・・・工夫することで、うまく使えると思います( ´ ▽ ` )ノ材料さえ切って下ごしらえしておけば、本当に楽々ですよ♪お手入れは、料理によってパドル部分に食材がこびリついてしまうことを除けば、ぬるま湯につけてから、食洗機でジャブジャブ洗ってます。***最後までお付き合いありがとうございます。応援のポチッと頂けると嬉しいです♪( ´▽`)にほんブログ村
2015.10.31
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こんにちは〜♪楽天ブログで実施中の『アクティフライ』サンプリングモニター企画に参加して『アクティフライ』を試してみました!早速届きましたよー( ´ ▽ ` )ノカラーはホワイトとレッドの2色です。このコロッとした形、何とも次世代家電の予感〜♪レッドも落ち着いた色合い。スタンバイです( ´ ▽ ` )ノ***アクティフライの魅力はなんて言ったって、これ一台で炒める・揚げる・煮込むの調理がほったらかしで出来ちゃうらしい!!!まさに猫の手も借りたいと思っている私に、神の出現???中には簡単に取り外せる軽〜いフライパンが付いていて、真ん中にあるのが、どうやら特許技術の羽!!!この羽が、くるくるーと回転して調理してくれる仕組みなんですね***早速挑戦したのは・・・息子達の大好きな唐揚げ!!!昨日は、幼稚園が休みで朝からお友達と電車に乗って遠出。年長・年少・9か月のベビーを引き連れ、ベビーカーに抱っこ紐に大荷物で出動。こんな時の夕飯こそ、アクティフライに大いに期待・・・*\(^o^)/*前日、調味料に漬け込み下準備をして冷蔵庫に。酒・醤油・おろし生姜・塩、アレンジでおろしニンニク・ごま油を少し。片道一時間半・・・帰路はまさかの満員電車に巻き込まれ、抱っこ紐で三男泣く、次男立ちながら寝る、片手にベビーカーを抱え、心身ともクタクタで帰宅。失敗できない状況ですよ´д` ;***ではでは調理スタート!片栗粉をまぶして。(レシピではコーンスターチも入れています。)ビニール袋なんかを使うともっと楽々♪余分な粉をしっかりと落とすと良いそう。ふむふむと、言いつつ粉っぽいやーん・・・(T . T)皮が上向きになるように、重ならないように並べて・・・だいたい、鶏肉1枚分が適応量。8〜10個分くらいかな?そして、ノンオイルでOK!これ素敵ですよね何たって健康的息子達は、揚げ物大好き♡その度に油ドボドボ使ってるから、消費も早いし(⌒-⌒; )問題は、油で揚げるあのサクサク・カリカリ感・・・君には出せるのかーーー???う、疑ってるわけじゃないけどね。カリッと感がどうしてーも欲しくって・・・オイルスプレーで2プッシュずつシュッシュ〜♪それでも、油で揚げることを考えたら微々たる量。はいはーい。これだけで後はお・ま・か・せ!ボタンはいたってシンプル。モード切替で1の揚げるを選んで、±で20分に設定すればスタート( ´ ▽ ` )ノウィーン!!!と少々音はします。背中におぶっている三男はスヤスヤ寝ていましたが、笑そうそう。9か月の三男は、後追い真っ最中で料理の時は大抵おぶっています。油がはねない、安心の面でもポイント高いです。しばらくして、羽がくるくる回りだしました。めっちゃ良い匂いです・・・なんだか気になって楽しくって、しばらく覗き込んじゃいました。せっかくの時短、笑そしてそして、あっという間に完成です( ´ ▽ ` )ノ開けた瞬間、ジュワジュワーと音がしてめっちゃ良い感じに出来ました!盛り付けて・・・いただきまーす!!!・・・お・・・美味しい!!!まさしく、外はカリカリ!中はジューシー!夫も油で揚げた時と変わりないと。変わりないってどういう事???今まで使っていた油は何だったの???食材の油だけで揚げた感じですフライパンに油が少し残る位だったので、今度はノンオイルで挑戦してみよう。***我が家の問題点としては・・・だいたいのレシピが2人前で量が足りないところ(⌒-⌒; )でも、二回に分けて調理すれば平日はほぼ仕事帰りの遅い夫に、熱々のものが出せる♪今回もフライパンを洗わずにそのまま二度調理してみましたが、何の問題もなかったです♪( ´▽`)何たって材料入れるだけですからー♡それを上回り、唐揚げの仕上がりサイコー!!!パーツも簡単に分解できて、少しぬるま湯につけてから食洗機でジャブジャブ洗いました!油の後処理が不要が嬉しい〜( ´ ▽ ` )ノ「アクティフライ」は、まだまだ魅力がいっぱい♡もっともっと挑戦して、どんどん料理の幅も広がりそうです!私流に使いこなすのが楽しみ***最後までお付き合いありがとうございます。応援のポチッと頂けると嬉しいです♪( ´▽`)にほんブログ村にほんブログ村
2015.10.29
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