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2007年04月01日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

毎日、酵素米を食べています。

これが、7分づきで胚芽がばっちり!付いていて、美味しいのですね。

甘味があって、旨みがぐっと!! つまっている感じです。

このおにぎりなら、山下清画伯のあの有名なおにぎりが思いだされます。

戦中、戦後の人達の、本当の憧れはこの酵素米のことのように思いますね。

実験の大好きな私は、思いつきました。

この酵素米と一緒にめかぶを入れて炊いてみました(●^o^●)

これが何んと!! すばらしいヽ(^o^)丿味。・・・

またまたひらめきました・・・この続きはまた明日・・・





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最終更新日  2007年04月01日 01時34分37秒
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Re:酵素米! 旨すぎ(04/01)  
koukisinboy  さん
おいしそうですね。
7分、5分つき米が一番いいんですね。
私の父は米の精米所をやっていて、子供の頃うちで食べるのはいつも5分搗きでした。 (2007年04月01日 06時43分38秒)

Re[1]:酵素米! 旨すぎ(04/01)  
sumikko_s  さん
koukisinboyさん
>只今、酵素米の糠がすごい! おいしいです。
なにに使うかな?  (2007年04月02日 01時01分00秒)

酵素米って??  
kei さん
酵素米が美味しいよーと言うコメントについ惹かれ、書き込みをしました。
「酵素米?」どんなお米なのかな~?
何か普通のお米と違うように感じましたが…教えて下さーい!
(2007年04月06日 16時01分12秒)

北斗物語!!ー 酵素米  
sumikko_s  さん
keiさん
>はじめましてコメント有難うございます。
酵素米ーかつて、琵琶湖に次いで日本で二番目に大きかった八郎湖の干拓によって誕生した大潟村の大地で栽培されています。とてもこだわって作っているので、とても感動があり、目が点\(◎o◎)/!」
になってしまいました。
とってもおいしく、懐かしい甘味、旨みがあるのです。一度食べたら絶対忘れない味!!といえますね。その名は北斗物語です。
(2007年04月06日 23時34分15秒)

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