炭っこ健康日記

　やっと今日になって、空気が冷たく気持ちい～～

　とっても大きい台風が去って～久しぶりの爽やかな空気でした

　節電も考えることなく～～寒い感じでした

　あっちこっちキョロキョロと＾＾、

　あれ～？

　どこもグリーンカーテンがうまくいっていないなぁ

　あわてて植えたみたいだから～まだ伸びていないなぁ

　今年はどこのお店も、ゴウヤの苗が売れ切れ状態ですね

　来年からはもっと早めに苗を植えつけるからきっと成功するでしょう

　ゴウヤもいいですが、”菊芋”なんてどうでしょうか

　菊芋はちょっと深めの鉢に入れ～２鉢ぐらいあれば十分だと思います

　背丈は２～３メートルぐらいになるし、

　葉っぱは多いので強い日差しから守ってくれると思うのですが・・・

　私は10年ぐらい前からこの菊芋を栽培していました

　していたというか？　収穫のあとの取り残しがいっぱいあり～

　植えなくても毎年ニョキニョキです

　生命力が強く～どんなところでも成長していきますので

　仕切ったほうがいいですね（深めのプランターをお勧めです）

　菊芋は夏のひまわりと同じく黄色い花が咲きます

　芋はこれがすごいのです！

　２０世紀のはじめころにエドガーケイシーという人が

　多くの糖尿病の人に食べさせて

　合併症から救った植物です

　菊芋にはイヌリンという成分が含まれており、"天然のインスリン”とも呼ばれています

　私はこの菊芋を薄くスライスし乾燥させて～粉末にしてお茶にして飲んでいました

　これをサプリとして購入すると、けっこう高いんで、

　だったら自分で作ってみようと思ってやってみました

　これはすぐ結果がわかると思います

　体がなんだか調子がいいぞ～～てなかんじです

　秋になったら芋を収穫して、キンピラにしたり味噌漬けにしたり～

　いろいろアイディアがいっぱいですよ