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ローフードとは、Raw（生）・Food（食）という生で食べる食べ方。野菜や果物を加熱せず、生きたビタミンや栄養素を摂取します。乳製品やお肉・卵といった動物性食品は使わないヘルシーな食べ方。カロリー密度も低いのでダイエットにもオススメ。
小麦粉も使わないグルテンフリーで白砂糖の害もないロースイーツは女子の味方！ビタミンやミネラルなどの栄養素が摂取できる、身体に嬉しいスイーツです。
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カテゴリ： その他
マイグルトでもおなじみ、
こだわりの自然酒の酒蔵、 寺田本家 。
普段はほとんどアルコールは摂取しないし、
お酒にはめっぽう弱い私ですが、
寺田本家さんの個性的な発酵系のお酒は大好きです。
近くだったら、酒蔵の見学会とか行きたいのになー。
寺田本家さんのお酒はどこの酒屋にでも売ってるというのもではないのですが、
京都八百一本館 ができてからは、
ここのお店のお酒に詳しい店員さんの接客はパーフェクトです＾＾
去年の話ですが、そこに売ってた見慣れないお酒。
寺田本家のどぶろくだそうな。
「ニコニコにっごり」
見るからにＴｈｅ発酵系、という白く濁ったお酒。
お店の方に説明を仰ぐと、
この商品はすでにメーカー側では完売状態で再販も未定とのこと。
どんなお酒かと聞くと、
「マイグルトのアルコール版みたいです」という変化球が帰ってきました（笑）
さすが、寺田本家さん。即決で購入！
アルコールは３％ということで、
ぐびぐび飲めてしまう軽さ。
お味は、ほんとにマイグルトそのもの、
少しアルコールを感じるかな？という感じで
とっても美味しかったです。
やっぱり、寺田本家さんのお酒は美味しいなー♪
また、もし再販されたら、是非買ってみたいと思います。
ちなみに前田豊三郎商店さんには、マイグルトも扱いがあります。
むすひも大好きだけど
私が一番好きなお酒、醍醐のしずく♪
また、ご褒美と称して買いに行こうと思います＾＾
料理ブログ ローフード
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「へぇ～」「ほ～」と思われたら、ぽちっとお願いします
こだわりの自然酒の酒蔵、 寺田本家 。
普段はほとんどアルコールは摂取しないし、
お酒にはめっぽう弱い私ですが、
寺田本家さんの個性的な発酵系のお酒は大好きです。
近くだったら、酒蔵の見学会とか行きたいのになー。
寺田本家さんのお酒はどこの酒屋にでも売ってるというのもではないのですが、
京都八百一本館 ができてからは、
ここのお店のお酒に詳しい店員さんの接客はパーフェクトです＾＾
去年の話ですが、そこに売ってた見慣れないお酒。
寺田本家のどぶろくだそうな。
「ニコニコにっごり」
見るからにＴｈｅ発酵系、という白く濁ったお酒。
お店の方に説明を仰ぐと、
この商品はすでにメーカー側では完売状態で再販も未定とのこと。
どんなお酒かと聞くと、
「マイグルトのアルコール版みたいです」という変化球が帰ってきました（笑）
さすが、寺田本家さん。即決で購入！
アルコールは３％ということで、
ぐびぐび飲めてしまう軽さ。
お味は、ほんとにマイグルトそのもの、
少しアルコールを感じるかな？という感じで
とっても美味しかったです。
やっぱり、寺田本家さんのお酒は美味しいなー♪
また、もし再販されたら、是非買ってみたいと思います。
ちなみに前田豊三郎商店さんには、マイグルトも扱いがあります。
むすひも大好きだけど
私が一番好きなお酒、醍醐のしずく♪
また、ご褒美と称して買いに行こうと思います＾＾
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Re:発酵してるお酒 寺田本家のどぶろく(01/28)
Tsukimomo
さん
「ニコニコにっごり」美味しかった～♪
あのアルコール度合いだと、
お酒に弱くても楽しめるし良いね。
来年も出たらぜひ買おうと思ってます。
教えくれてありがとう☆
で、飲んでたらやっぱり作りたくなったわ、どぶろく。
んーーー。
(2014.01.31 21:41:02)
あのアルコール度合いだと、
お酒に弱くても楽しめるし良いね。
来年も出たらぜひ買おうと思ってます。
教えくれてありがとう☆
で、飲んでたらやっぱり作りたくなったわ、どぶろく。
んーーー。
(2014.01.31 21:41:02)
Re[1]:発酵してるお酒 寺田本家のどぶろく(01/28)
sumi0232
さん
Tsukimomoさん、ほんと美味しかったよね。
私も見つけたらリピートしたいと思います。
寺田本家って、ただの酒蔵じゃないよね。
京都にもいっぱいあるし、もしかしたら、同じように出来るのかもしれないけど、お酒としてじゃなく「発酵」で興味をそそるプロデュースってどこにでも出来ることじゃないなーって思います。（じゃないと、むすひなんて、製品化しないか（笑））
自家製のどぶろくがどんな風になるのか未知数ですが、
ほんと、あんなに美味しいなら試してみたいよね。
るりさんにでも、どぶろく教室やってもらおうかしら？？
ほんと、発酵って面白いね♪
(2014.02.03 12:26:25)
私も見つけたらリピートしたいと思います。
寺田本家って、ただの酒蔵じゃないよね。
京都にもいっぱいあるし、もしかしたら、同じように出来るのかもしれないけど、お酒としてじゃなく「発酵」で興味をそそるプロデュースってどこにでも出来ることじゃないなーって思います。（じゃないと、むすひなんて、製品化しないか（笑））
自家製のどぶろくがどんな風になるのか未知数ですが、
ほんと、あんなに美味しいなら試してみたいよね。
るりさんにでも、どぶろく教室やってもらおうかしら？？
ほんと、発酵って面白いね♪
(2014.02.03 12:26:25)
Re:発酵してるお酒 寺田本家のどぶろく(01/28)
きょん さん
Re[3]:発酵してるお酒 寺田本家のどぶろく(01/28)
sumi0232
さん
きょんチャン、コメントが遅くなってしまっていてごめんなさい！
このお酒はもう八百一でも売切れで、メーカーも完売で再販未定という……今となっては結果、とてもレアだったものです。
もしかしたら、ネットとかでほかのお店に残ってれば手に入るかも？です。
また、寺田本家のお勧めがあれば、ブログにしますね！ (2014.02.09 21:14:23)
このお酒はもう八百一でも売切れで、メーカーも完売で再販未定という……今となっては結果、とてもレアだったものです。
もしかしたら、ネットとかでほかのお店に残ってれば手に入るかも？です。
また、寺田本家のお勧めがあれば、ブログにしますね！ (2014.02.09 21:14:23)
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