素直研究所

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

すなおらぼ

フォローする

カレンダー

ニューストピックス

フリーページ

技術系ブログ記事一覧

< 新しい記事

新着記事一覧(全2386件)

過去の記事 >

2006年07月24日

　随分、ブログサボってしまいました。先週はとにかく忙しかったのである。さておき、この前の土曜日は、思いがけなく安く手に入れた手土産の「 乳茸（ちたけ） 」を携えて、妻の実家へ行った。写真はその乳茸である。見る人が見たら分かると思うが、多分実売価格でン千円は下らない代物である。 尚仁沢の水で有名な高原山の山中で、今朝採ったばかりの乳茸 である。普通はうどんのダシにして食べるが、そんなことをするのがもったいないほど上物である。
　もちろん、妻の実家では歓待され、妻と二人で上寿司を頂いた上、下の写真のシーバスリーガルを土産に貰ったという訳である。
　そういえば、日曜日イオンスーパーセンターで色の悪い乳茸を見たが、匂いも余りしないくせに1500円ほどであった。この乳茸を見た後では、とても買う気にもなれなかった。
シーバスリーガル

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2006年07月24日 22時49分34秒
コメント(4) | コメントを書く

[グルメ] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:シーバスに化けた乳茸(07/24)

ララオ０１８１さん

これが乳茸ですね、りっぱなものですね。
傘と軸がしっかりしていますもんね。

うちの親父が、山男でして、秋になると、ならの木の周りに生える舞茸を採ってきていました。一度だけ一緒に行った時、ひとつのかぶで３０Ｋｇぐらいの舞茸を見つけたことがありました。重い～。
背中にしょって降りてきましたが、足がふらふらでしたよ。今となってはもうそんなところには行けませんけど。

シーバスリーガル、召し上がりましたかあ？笑 (2006年07月24日 22時43分41秒)

返事を書く

Re:シーバスに化けた乳茸(07/24)

rano734 さん

おしいそうな乳茸ですね。
もともと栃木の人間でない私は、最初にうどんの中の乳茸を食べたときは、おがくずのように感じました。
今では、写真の乳茸を見て、茄子と（甘じょっぱく）炒めたら、最高！！　と思うようになってしまいました。 (2006年07月25日 19時50分16秒)

返事を書く

Re[1]:シーバスに化けた乳茸(07/24)

すなおらぼさん

rano734さん
＞おしいそうな乳茸ですね。
＞もともと栃木の人間でない私は、最初にうどんの中の乳茸を食べたときは、おがくずのように感じました。
＞今では、写真の乳茸を見て、茄子と（甘じょっぱく）炒めたら、最高！！　と思うようになってしまいました。
-----
乳茸って栃木県人しか食べないんですね。このブログを書くにあたっていろいろ調べたら、こんな美味しいものをみんな知らないということが分かりました。栃木の餃子と合わせて宣伝しなければと思いました。家庭料理の「しもつかれ」はなかなか宣伝しづらいですけどね。 (2006年07月25日 21時11分14秒)

返事を書く

チタケ！

inakaoyazi さん

採りたてなら生でも食べられます。
生えてる場所も様々、
平地林から這い蹲って急斜面、笹薮にも！
地方によりキノコの好みは変り、
東北地方は地面からでるキノコは食べません。
今は定かではありませんが掲載写真の１０倍ぐらい
獲った事がありました、秋田県にて。
それも道路沿いの雑木林で！我目を疑いました。
これからキノコ、山の果樹の季節になりますね、
楽しみです。サルナシ、マタタビ、山葡萄、、、
(2007年10月06日 13時19分23秒)

返事を書く