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2010年06月05日

「情報マーケット」 というフリーペーパーがあったので、持ち帰って、ここの公式サイトをアクセスしてみたら美味しそうなラーメン屋さんを発見してしまった。ということで昨日のお昼は、宇都宮市氷室町にある 「麺　蔵蔵（ざざ）」 でランチを食べることにした。このサイトで見た 「バジルdeグリーン味噌」 という緑色したスープのラーメンがどんなものか見てみたかったのである。
麺蔵蔵　店内の様子

　お店は水戸街道(国道１２３号線)から少し外れた所にあり、街道からはお店は見えない。ちょうど正午頃にお店に着くと店内はほぼ満席の状態だったが、運よく席に着くことは出来た。自分は しょうゆたま を、妻は バジルdeグリーン味噌 を注文。ふと外を見ると自分達の後に着いたお客さんが店外に並び始めていた。平日のお昼なのにこんなに人気のある店なのかと、ちょっと期待させる。とかくするうちに注文したものが運ばれてきた。
麺蔵蔵しょうゆたま

　先ず しょうゆたま だが、濁ったスープだが、 鰹節の香りがして魚介系からダシ 麺は弾力があり、モチモチしていて食感が良い 。 煮卵も十分に味がついていて美味しい。久し振りに美味しいラーメンを食べた ような気がする。
バジルdeグリーン味噌 は、 味噌ベースのスープにバジルが入っているので緑色をしているのだが、今までに食べたことの無いラーメンの味 である。どちらかというと イタリアンの温かいスープでラーメンを食べているような感じ である。妻も大満足で、また食べに来たいと言っていた。餃子もなかなか美味しかった。
　なるほどこの店が行列が出来るほどに賑わうのがわかった。何をおいてもラーメンが美味しいし、追加で注文した小ライスもサービスで無料だったし、着席するお客さんのために椅子を引いて差し上げるほどの店員の心配りにも感服した。一度来店されることを是非お勧めする。

■「麺　蔵蔵」の栃ナビ紹介サイト

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最終更新日 2010年06月05日 21時44分37秒
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■コメント

Re:「麺　蔵蔵（ざざ）」にて久し振りに美味しいラーメンを食す(06/05)

ララオ０１８１さん

なんか流行るわけがわかりそうですね＾＾。
人気にあぐらかく店いっぱいありますけどね。
とんこつ醤油みたいなそばですね＾＾。 (2010年06月07日 21時22分25秒)

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Re[1]:「麺　蔵蔵（ざざ）」にて久し振りに美味しいラーメンを食す(06/05)

すなおらぼさん

ララオ０１８１さん
＞なんか流行るわけがわかりそうですね＾＾。
＞人気にあぐらかく店いっぱいありますけどね。
＞とんこつ醤油みたいなそばですね＾＾。
-----
スープが濁っていて、豚骨スープのように見えますが、どうもそうではないような気がします。
お店のホームページも細部にわたりしっかり作ってあるし、抜かりが無いという感じです。
流行る理由が分かります。
(2010年06月08日 21時10分51秒)

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