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2007.08.28
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カテゴリ: 料理

韓国でひじきといえば生でお酢コチュジャン和えというイメージがあったんやけど、(あ、それも大好きです、白いご飯とビビンビビンして、、、)2ヶ月ほど前にロッテマートでこんなのを見つけた。


hijiki.jpg


洗ったお米に入れて炊くだけって書いてる。

今日、食料品の棚を整理してたらまだ封も開けてなかったので炊いてみた。


hijikigohan.jpg


うん、ちゃんとひじきの香り。

なんの味付けもせずに炊いたんやけど、それでも美味しかった。

次回は日本風のひじきご飯にしてみようかな。

日本のひじきより少し小さくて、水で戻そうと思ったらザルから全部流れてしまいそうな感じです。

カムジャももりもり食べたし、ホミルもひじき粥にして食べました。









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Last updated  2007.08.28 23:35:02
コメント(6) | コメントを書く


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Re:ひじき(08/28)  
させちん  さん
私日本から釜飯風のひじきご飯の素買ってきたんだけど、
こういうのが韓国にもあるんだね~。
私、乾物コーナーってあんまり行かないから、
ひじきが韓国語でなんていうのかもわかんなかったよ。
トッっていうんだねぇ。
私も探してみようっと。


(2007.08.29 08:55:30)

Re[1]:ひじき(08/28)  
豆乳。  さん
させちんさん

ほんとに美味しかったよー。見つけたら是非試してください。安かったし。
おにぎりにしても美味しそう。
私も今までは日本から持ってきてたんやけど、もういらないかな~~。


>私日本から釜飯風のひじきご飯の素買ってきたんだけど、
>こういうのが韓国にもあるんだね~。
>私、乾物コーナーってあんまり行かないから、
>ひじきが韓国語でなんていうのかもわかんなかったよ。
>トッっていうんだねぇ。
>私も探してみようっと。
-----
(2007.08.29 10:37:18)

Re:ひじき(08/28)  
Papico97  さん
へぇ~「トッ」って言うんですねー。ひじきご飯おしいそう!!

私が暮らしていた頃は「冬虫夏草米」っていうのが流行って?いて、大型スーパーでよく試食もやってました。キノコなので、食物繊維が摂取でき、健康維持にも良いと言われてました。そのうち店頭から消え、ネットで取り寄せてましたが、それも消えてしまいました。先日検索したら、また復活しているみたいですね。他にもいろんな「機能米」と呼ばれるものが出ているようです。

余談でした~。
(2007.08.29 11:22:09)

Re:ひじき(08/28)  
駿ママ さん
韓国にも乾燥ひじきあるんですね~。
ひじきってカルシウムと鉄分が豊富だから、おいしいおっぱい出るんじゃないでしょうか^^カム君の骨も丈夫になるかも~。
(2007.08.30 17:00:22)

Re[1]:ひじき(08/28)  
豆乳。  さん
Papico97さん

えええ?冬虫夏草米ですか!!!そんなのがあるんですね~。でも冬虫夏草って虫に生えるきのこなんですよね?確か。あ?違うのかな?
でも体にいいんですよね、お茶なら見たことあったんやけど。
今度、米売り場に行ったら見てみよう。



>へぇ~「トッ」って言うんですねー。ひじきご飯おしいそう!!

>私が暮らしていた頃は「冬虫夏草米」っていうのが流行って?いて、大型スーパーでよく試食もやってました。キノコなので、食物繊維が摂取でき、健康維持にも良いと言われてました。そのうち店頭から消え、ネットで取り寄せてましたが、それも消えてしまいました。先日検索したら、また復活しているみたいですね。他にもいろんな「機能米」と呼ばれるものが出ているようです。

>余談でした~。
-----
(2007.09.05 00:02:47)

Re[1]:ひじき(08/28)  
豆乳。  さん
駿ママさん

ははは、おっぱい、なんやら今回はよく出てるみたい。カムジャのときよりちゃんとご飯食べれてへんのに。しかし、体重は減らんのやけど・・・なぜ?


>韓国にも乾燥ひじきあるんですね~。
>ひじきってカルシウムと鉄分が豊富だから、おいしいおっぱい出るんじゃないでしょうか^^カム君の骨も丈夫になるかも~。
-----
(2007.09.05 00:03:50)

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