Kumattaつれづれ日記

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2008.06.28
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カテゴリ: 美味しいもの

本日のメニューはシュークリームスマイル
昔 母が良く作ってくれていました♪
幸いレシピも残っていたので挑戦!

まずはシュー(皮)から。
シュー生地を混ぜるのがなかなか大変で頑張りすぎて手にマメが出来ちゃいました
普通 お菓子作りでマメなんて出来ないですよね~(笑)
要領が悪いのかなぁ・・?

なんとかシュー生地が出来上がり 絞り出し袋に入れて 息子クンと
絞りました。
さすがに小学生なのでうまく絞れず・・・変な形のシューも
まぁ 愛嬌があって良しとしました

焼いてる間にカスタードクリーム作り。
分量どおり作ったら 大量に出来てしまった・・・
さらに生クリームを混ぜるので 絶対にあまるはず!と思ったら
案の定 あまりました
使いようのないカスタードクリームをどうするものか・・・悩んでいます。

出来上がりシューをもって記念撮影

出来上がり★

ご近所さんにお配りしても大量に出来上がったのでまだまだ残っています~

こんなに出来たよ~


今日の夜ごはんはシュークリームで足りそうです・・・クール





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最終更新日  2008.06.28 17:18:36
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Re:手作りお菓子に挑戦!(06/28)  
arare☆hiro  さん
シュークリームのシューって、膨らむだけでも大成功ですよ。ほんとにたくさんですね。
あまったカスタードは、丸いパンを焼いて中に、絞り袋で注入するってのはどうでしょう。ミスドのドーナツにクリームが入っているのみたいに^^
あとは、アップルパイの間にはさむとか。リンゴのフィリングとパイの間にはさんで焼くとおいしいですよ。 (2008.06.28 18:22:22)

arare☆hiroさんへ  
kumi*kumi  さん
クリームパン、美味しそうですね★アップルパイも・・・♪
あまったカスタードクリームも使えそうですね!アドバイスありがとうございます^^

大量のシュークリームはご近所さんへおすそわけ&今日 姉が姪っ子と参戦(食べに)に来てくれたので 美味しく終了しました~
次回作るときには クリーム少なめに作らないと(^^; (2008.06.29 23:32:16)

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