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シロギスの糸造り
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+++ シロギスの糸造り +++
材料(2人分)
シロギス …3尾
大葉・レモン …適量
1.シロギスを大名(3枚)おろしにして皮をひく。
2.身を縦に5ミリ位に切り分ける。
3.大葉とレモンを飾って出来上がり。
カニ、カニ、カニ!
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