寿司と空手とハワイと沖縄

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2005.09.06

塩尻に（今は閉店）ある寿司店があった。
土曜に、仕事終ってからよくお邪魔させてもらった。
ご夫婦で経営していて今も手紙のやり取りをさせていただいている。

私より5つほど年上の兄貴で、色々アドバイスをしてもらったっけ。
こちらは開業前だったので色々聞きまくった（笑）

私はコハダと赤貝が大好きで行く日には用意して
待っていてくれていて、今でもその味をおぼえている。

衝動買いのくせがあったその頃、ドラムセットを買ったことがある。
それを見たマスターは「お金貯めに来てるのに何を買ってる」

本当に仲良くさせてもらった。北海道に帰る前日には
送別会までしてくれた。何時まで飲んでいただろう・・
最後のお別れには二人とも泣いてくれて。
・・・私は酔っ払いすぎでヘベレケ（笑）

開店した翌年に早速長野まで会いに行った。
「コハダと赤貝仕込んでおいたよ！」嬉しかったな～。
次は自分の店に招待して兄貴に寿司を握りたいな。

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