すしら・コ・ダイニキ

　ハーブの勉強もしている私。ずっと行きたかったハーブガーデン。ウチから遠いし、相変わらず週末も雨だったりしてなかなか重い腰が上がりませんでしたが、午前中に大雨が降ったあと晴れ間がのぞいてきたので、思い切って行ってきました。

　でも本当に行って良かったです。最初ハーブガーデンと聞いていたので、広いかと思っていたら、静かな住宅街の一角にひっそりたたずむ隠れ家といったカンジでした。ここのオーナーさんはCBCのアナウンサーや制作プロデューサーという経歴を持ちながらいわゆるマスコミ関係の人らしくなく、人柄のよさがお顔からにじみ出ています。奥様も温和で素敵な方で、こういう人たちが育てているからハーブもすくすく育つもんなんだなぁと納得しました。

　ハーブに囲まれた喫茶スペースで戴いたティーセットです。

すっごくきれいな色彩でしょう?!全部自然の色なんですよ。左から

ローズヒップ入りハーブティー(下記のハーブティーにローズヒップを加え冷たくしてあります。薄まらないように、氷もローズヒップのハーブディで作ったものです)

4種類のハーブティー(オーダーが入ってからオーナーが摘みに行くんですよ♪)

ハーバルシフォンケー キ、ゆすらうめのジャム添え(コレにもハーブが3種入っています。ゆすうらめのジャムは甘酸っぱくておいしいです)

ローズマリークッキー(小さい皿に入っているので、見えにくいのですが…)

マロウの氷入りのお冷(こんなきれいなお冷がはじめに出てくるんですよ～氷が溶け出してくると色がだんだん濃くなって、ほんのりとしたさわやかさがあり、飲むとスッとします。)

　ところどころにオーナーのハーブに対する愛着と心づくしが感じられとってもいい気分になりました。実は喫茶スペースにはウサギさんも飼われていて、子供たちに抱かせてくれたり、放し飼いにして遊ばせてもらいました。このウサギさんがホント、かわいいんです!!ピーターラビットのモデルとなったウサギさんで、小柄で目がクリクリしています。

　とってもハートフルな気持ちになり、通り雨が止んだので、帰ろう車に乗ると、ちょっと待っててとオーナーさんがおもむろに店の外に生えているラベンダーを切って小さなブーケにしたものをくれました。

　自然の緑の中でオーナーさん夫婦の温かな人柄にも触れられ、とてもいい休日になりました。本当にありがとうございます。またウサギさんの赤ちゃんがまれたら遊びに来ます。でもその前に行っちゃうかも♪