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2009.04.07
カテゴリ： カテゴリ未分類
今や手に入れるのも困難になっている大人気の石垣島ペンギン食堂の「石垣島ラー油」。
普通のラー油とは違い、スパイス片(島唐辛子、ピパーチ、山椒、ニンニクなど)がゴロゴロ入っている独特な風味。
私のお勧めの食べ方は中華丼のような塩味の中華風あんかけや中華風スープによく合います。いつだったかTVでご主人が卵かけご飯にこれをかけていたのを真似て、卵入り納豆の隠し味として食べましたがこれもいい～
何でもアジア～ンなお味に変身させてくれます
私はわしたショップで予約して手に入れました。
普通のラー油とは違い、スパイス片(島唐辛子、ピパーチ、山椒、ニンニクなど)がゴロゴロ入っている独特な風味。
私のお勧めの食べ方は中華丼のような塩味の中華風あんかけや中華風スープによく合います。いつだったかTVでご主人が卵かけご飯にこれをかけていたのを真似て、卵入り納豆の隠し味として食べましたがこれもいい～
何でもアジア～ンなお味に変身させてくれます
私はわしたショップで予約して手に入れました。
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